Kinh doanh không phải lúc nào cũng suôn sẻ, điều quan trọng nhất là không bao giờ từ bỏ hy vọng. Ông chủ chuỗi nhà hàng mang tên Vị đã chứng minh cho câu nói: Khó khăn không phải để đánh bại ta, mà để ta học cách vươn lên mạnh mẽ hơn.
Tết Nguyên đán đã cận kề, sức mua tăng và thị trường thực phẩm phục vụ Tết vẫn còn dồi dào, phong phú. Trong đợt cao điểm Tết, Hà Nội đã kiểm tra an toàn thực phẩm tại 6.829 cơ sở, phát hiện 1.001 cơ sở vi phạm, xử phạt 954 cơ sở, với tổng số tiền phạt là hơn 4,8 tỷ đồng.
Sau một tháng ra quân đồng loạt kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết tại các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm, các đoàn liên ngành của TP đã mạnh tay xử lý nghiêm vi phạm. Hàng loạt cơ sở vi phạm ATTP bị tạm dừng hoạt động.
Sau ba tuần ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, các đoàn liên ngành của thành phố Hà Nội đã phát hiện nhiều cơ sở vi phạm, thậm chí vi phạm nghiêm trọng phải dừng hoạt động ngay lập tức. Trong số đó có cả những cơ sở lâu đời, xây dựng được thương hiệu trên thị trường.
Sau ba tuần ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, các đoàn liên ngành của Hà Nội đã phát hiện nhiều cơ sở vi phạm, thậm chí là nghiêm trọng, đến mức phải dừng hoạt động ngay lập tức.
Sau 3 tuần ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, đoàn liên ngành số 1 của Hà Nội kiểm tra 7 cơ sở thì yêu cầu tạm dừng hoạt động tới 6 cơ sở do vi phạm. Điều này thực sự báo động…
Càng đến gần Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm càng tăng cao. Cùng với đó là nguy cơ thực phẩm bẩn, mất an toàn len lỏi vào thị trường.
Đến nay, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 đã kiểm tra 7 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, trong đó có 6/7 đơn vị đã bị đình chỉ hoạt động. Duy nhất, cơ sở sản xuất giò chả tại quận Bắc Từ Liêm không bị đình chỉ hoạt động vì vi phạm chưa đến mức nghiêm trọng.
Với 4 hành vi vi phạm, chủ cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh nổi tiếng phố hàn Than đã bị xử phạt vi phạm hành chính 40 triệu đồng.
Đoàn kiểm tra phát hiện khu vực sản xuất cơ sở bim bim của Công ty Đức Vinh (huyện Hoài Đức, Hà Nội) có nhiều vi phạm về ATTP. Đặc biệt, Đoàn còn phát hiện có xác chuột chết đang phân hủy trong xưởng sản xuất. Hiện cơ sở sản xuất Bim Bim này đã bị đình chỉ hoạt động.
Vừa qua, tại Hội nghị triển khai kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025 đã diễn ra.
UBND quận Ba Đình (Hà Nội) quyết định phạt cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh 40 triệu đồng do mắc 4 sai phạm về an toàn thực phẩm.
UBND quận Ba Đình (Hà Nội) vừa quyết định xử phạt chủ cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh 40 triệu đồng. Đồng thời, yêu cầu cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh nhanh chóng thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Kết quả kiểm tra đột xuất về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh Bánh cốm Nguyên Ninh ở số 11 phố Hàng Than, phường Trúc Bạch (quận Ba Đình, Hà Nội) ngày 2/1 cho thấy không ít bất cập trong công tác quản lý an toàn thực phẩm các sản phẩm bánh, kẹo gia truyền. Sản phẩm bánh cốm mang thương hiệu Nguyên Ninh có từ năm 1865.
UBND quận Ba Đình (Hà Nội) đã quyết định xử phạt cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh số tiền 40 triệu đồng.
UBND quận Ba Đình đã ra Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (số 11 phố Hàng Than) với số tiền 40 triệu đồng.
Ủy ban Nhân dân quận Ba Đình (Hà Nội) đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 40 triệu đồng đối với ông Nguyễn Duy Anh, chủ cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh, số 11 phố Hàng Than.
Với 4 lỗi vi phạm về an toàn thực phẩm, UBND quận Ba Đình (thành phố Hà Nội) đã quyết định xử phạt cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh số tiền 40 triệu đồng.
Ngày 6/1, UBND quận Ba Đình ban hành Quyết định số 22/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (số 11 phố Hàng Than, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình) về các hành vi vi phạm.
UBND quận Ba Đình yêu cầu cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh nhanh chóng thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Những ngày cận Tết, người tiêu dùng lại càng bất an với nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Trong khi nhu cầu và sức mua lớn, các điều kiện thực hiện giám sát an toàn thực phẩm lại thiếu hụt đủ bề, dẫn đến nguy cơ mất an toàn sức khỏe và nguy hại tới tính mạng người dân.
Ngày 5/1, đoàn kiểm tra của phường Trúc Bạch (mới), quận Ba Đình triển khai kiểm tra đột xuất nhiều tuyến phố có hoạt động kinh doanh, buôn bán thực phẩm tại tuyến phố ẩm thực Đảo Ngọc Ngũ Xã và nhiều cửa hàng bánh cốm, bánh xu xê trên phố Hàng Than.
Nhất quyết không để những cơ sở sản xuất mà không đảm bảo yêu cầu an toàn thực phẩm tồn tại trên địa bàn.
Ngày 5-1, UBND phường Trúc Bạch (quận Ba Đình) tổ chức đợt kiểm tra an toàn thực phẩm đặc biệt. Đây là đợt kiểm tra đầu tiên khi hai phường sát nhập địa giới hành chính, giữa phường Trúc Bạch cũ và phường Nguyễn Trung Trực.
Sáng 5-1, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình đã kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh cốm và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh tại 11 Hàng Than, Ba Đình, bị tạm dừng hoạt động sau khi đoàn kiểm tra phát hiện hàng loạt vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hàng chục cơ sở sản xuất, hiệu bánh cốm trên phố Hàng Than (quận Ba Đình, Hà Nội) xảy ra tình trạng 'ế ẩm', kể từ sau khi hàng bánh cốm Nguyên Ninh ở số nhà 11 trên con phố này phải tạm ngừng hoạt động vì những vi phạm về an toàn thực phẩm.
Kiểm tra đột xuất, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt vi phạm về ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Trong khi đó, dù luật đã quy định tăng mức phạt gấp đôi đối với hành vi vi phạm về ATTP tại Thủ đô nhưng nhiều cơ sở vẫn xem nhẹ.
'Bánh cốm Nguyên Ninh là một thương hiệu lớn, truyền thống của Hà Nội. Khi bước vào cơ sở, chúng tôi quan sát phía bên ngoài khách mua rất đông, có cả người nước ngoài. Thế nhưng, khi bước vào bên trong khu vực sản xuất, bản thân tôi thực sự bất ngờ và sốc…'.
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, tiệm bánh cốm Nguyên Ninh (11 Hàng Than, Hà Nội) từng rất nổi tiếng với thương hiệu gia truyền 150 năm tuổi.
Đoàn Liên ngành về an toàn thực phẩm số 1 của Tp. Hà Nội phát hiện nhiều vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh. Cơ sở này bị buộc phải tạm dừng hoạt động để khắc phục.
Qua kiểm tra đột xuất, Đoàn liên ngành phát hiện cơ sở sản xuất bánh jambon của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Thanh Hương không đảm bảo ATTP, thiếu giấy tờ liên quan nên đã yêu cầu dừng hoạt động để khắc phục. Thông tin trên được lãnh đạo UBND quận Tây Hồ trao đổi với báo Tiền Phong tối ngày 2/1.
Thông tin liên quan đến thương hiệu bánh cốm Nguyên Ninh phải tạm dừng hoạt động được đưa ra chiều nay 2/1/2025 khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn liên ngành ghi nhận nhiều tồn tại về vệ sinh ATTP của cơ sở sản xuất bánh cốm nên đã yêu cầu tạm dừng hoạt động để khắc phục, xử lý.
Trong năm 2024, Hà Nội đã công nhận thêm 5 nghề truyền thống Hà Nội gồm Nghề sản xuất Cốm Làng Vòng; Nghề ướp trà sen Quảng An; Sản xuất sản phẩm từ cốm - phố Hàng Than; Đúc đồng Ngũ Xã; Nghề làm diều sáo.
UBND quận Ba Đình đã tổ chức tổng kết công tác quản lý nhà nước về lĩnh vực nông nghiệp, công thương, phát triển điện lực và hoạt động của Ban Chỉ đạo 389 năm 2024; triển khai nhiệm vụ năm 2025.
Bánh cốm Hàng Than (quận Ba Đình) từ lâu đã trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của Thủ đô Hà Nội.
Không gian 'Đêm Trúc Bạch' tại Đảo Ngọc (Ba Đình, Hà Nội) sẽ là những trải nghiệm độc đáo cho du khách tại một khu vực trung tâm du lịch của Thủ đô - quận Ba Đình. 'Đêm Trúc Bạch' cũng chính là sản phẩm du lịch mới được Sở Du lịch Hà Nội và UBND quận Ba Đình lựa chọn để thực hiện Chương trình quảng bá du lịch đêm Hà Nội năm 2024.
Tối 29/11, trong khuôn khổ chương trình quảng bá sản phẩm du lịch 'Đêm Hà Nội 2024', sự kiện 'Đêm Trúc Bạch' đã diễn ra tại không gian phố đi bộ Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội.
Tối 29/11, Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với UBND quận Ba Đình khai mạc chương trình quảng bá du lịch đêm Hà Nội 2024 tại không gian Khu phố ẩm thực đêm Đảo Ngọc Ngũ Xã.
Nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam, anh Muhammad Khan chia sẻ về vợ - Thượng tá, NSƯT Phương Anh cùng hôn nhân 17 năm nhiều buồn vui, thăng trầm.
Quảng trường Ba Đình và các khu vực khác thuộc quận Hoàn Kiếm, Tây Hồ là vùng lõi của Hà Nội, nơi nhiều công trình, trụ sở các cơ quan quan trọng của nhà nước tọa lạc, đẹp rực rỡ khi nhìn từ trên cao.