Cây mọc đầy gai từ thân đến lá, nhưng lại là mặt hàng quý giúp nhiều người 'đổi đời'.
Vườn quốc gia U Minh Thượng (tỉnh An Giang) đang vào thời điểm có khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Vào sâu bên trong, những vạt rừng tràm tự nhiên xanh mướt, nước kênh nâu đỏ đặc trưng.
Một loại cây có hình dạng lạ mắt nhưng được xem như 'viên ngọc' quý giá bậc nhất của ẩm thực thế giới. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết. Nếu bắt gặp cây dại này trên núi đồng nghĩa bạn đang tiếp cận với một 'mỏ vàng' trong tự nhiên.
Mùa nước nổi mang về nhiều sản vật miền Tây, trong đó loại rau dại này lại trở thành đặc sản được người dân lẫn du khách săn đón mỗi năm.
Kèo nèo từng chỉ là loại rau dân dã mọc ven bờ ruộng, kênh rạch, nay lại trở thành đặc sản 'có tiếng', được nhiều người săn tìm, nhất là vào mùa nước nổi.
Loại rau này được xem là 'báu vật mùa đông' nhờ chứa nhiều dưỡng chất giúp thanh nhiệt, mát gan, tốt cho mắt. Với cách chế biến đơn giản dưới đây, bạn có thể làm nên những món ngon ngày lạnh từ loại rau dại quen thuộc.
Người nghèo hiếm khi gặp được quý nhân giúp đỡ không phải do số phận, mà do ba sai lầm khiến họ đánh mất cơ hội. Hiểu lý do và cách thay đổi để quý nhân tự tìm đến cuộc đời bạn.
TRUNG QUỐC - Cô gái trẻ gần 30 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng kiệt sức, ngất xỉu khi tham gia cuộc thi 'thử thách sinh tồn' ở núi Thất Tinh khiến nhiều người tiếc nuối.
Khởi nghiệp từ loài rau má mọc dại quê nghèo, ông Lê Viết Ngọc ở xã Thọ Long (Thanh Hóa) đã biến cây 'cứu đói' năm xưa thành sản phẩm OCOP, mang lại doanh thu hàng tỷ đồng và việc làm ổn định cho người dân địa phương.
Dương Siêu Cầm, thí sinh nữ duy nhất còn lại trong 'Thử thách sinh tồn núi Thất Tinh' đã giảm hơn 10kg, tay nứt nẻ nhưng tinh thần vẫn bất khuất.
Tại Hội chợ mùa Thu 2025, không gian 'Thu Mỹ Vị' trở thành điểm hẹn hấp dẫn của người dân và du khách, nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực đến từ 34 tỉnh, thành cả nước.
Loại rau này chứa nhiều chất độc, nếu ăn lượng lớn dẫn đến ngộ độc, nặng hơn có thể gây ung thư.
Một loại cây có hình dạng lạ mắt nhưng được xem như 'viên ngọc' quý giá bậc nhất của ẩm thực thế giới. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Từng bị nhổ bỏ như cỏ dại, giờ đây, loại rau này lại trở nên đắt nhất thế giới, với giá lên tới 39 triệu đồng/kg, được ví như 'vàng trắng' của ẩm thực châu Âu.
Loại rau này từng bị vứt bỏ nhưng giờ được xếp vào danh sách đắt đỏ bậc nhất thế giới. Nếu ăn sống sẽ khá đắng, có vị như đậu xanh nhưng khi đã nấu chín mang đến hương vị 'thiên nhiên' độc nhất vô nhị.
Loài rau dại ở vùng núi phía Bắc mang cái tên 'lạ tai' này không chỉ là món ăn ngon mà còn được xem là 'thần dược' cho gan.
Khởi nghiệp từ 22 con lợn, Tần Anh Lâm đã xây dựng được công ty chăn nuôi và sản xuất thịt lợn lớn nhất Trung Quốc, sở hữu khối tài sản 22,7 tỷ USD.
Dù sụt 15 kg, Yang Dongdong (33 tuổi) phấn khích khi trở thành người chiến thắng cuộc thi sinh tồn trong rừng được tổ chức ở tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc.
Từng mọc đầy bờ rào, ven rừng và hầu như không ai để ý, rau mảnh cộng hay còn gọi là rau bìm bịp, rau xương khỉ nay bỗng trở thành “đặc sản phố” được nhiều người săn lùng, có giá tới 100.000 đồng/kg khi phơi khô.
Người xưa có câu: 'Thu ăn ba loại cỏ, chẳng phải đi tìm bác sĩ'. Lời dặn này tưởng dân gian nhưng lại ẩn chứa bí quyết dưỡng sinh cực hay: Chỉ cần ăn đúng ba loại rau dại vào mùa thu, cơ thể vừa khỏe vừa đẹp, bệnh tật tránh xa.
Kết thúc 70 ngày thử thách sinh tồn khắc nghiệt, ăn thịt chuột để sống, Đông Đông giảm hơn 15kg, giành giải thưởng 100 nghìn nhân dân tệ (khoảng 370 triệu đồng).
Thứ rau 'tanh ngòm' này trước đây chỉ làm thức ăn chăn nuôi, nay được 'quý như vàng'.
Thấy loại rau dại mọc ven đường, 3 chị em tiện tay hái ăn sau đó ghé vào một quán trà địa phương để dùng bữa. Chỉ ít phút sau, họ đều xuất hiện tình trạng chóng mặt, mệt mỏi và khó chịu trong người, buộc phải nhập viện cấp cứu.
Từ loại rau dại mọc bờ rào, chống đói thời chiến tranh, rau mảnh cộng trở thành đặc sản được dân phố thích mê dù giá lên tới cả trăm nghìn đồng mỗi kg.
Trước đây, người dân chưa biết giá trị của loại rau dại này nên thường coi đây là loại cỏ dại, nhổ bỏ mang về nhà cho lợn ăn.
Sự việc xảy ra với ba chị em khiến nhiều người xôn xao.
Thài lài hay còn gọi là rau trai, là loại rau dại ưa ẩm, thường phát triển tốt ở những nơi như bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng loại rau này là cỏ dại, dùng làm thức ăn cho gia súc mà không hay biết đến giá trị dược liệu mà nó mang lại.
Rau dại, cháo bẹ rau măng, bo bo... thời kháng chiến được Đức Hiếu (Hà Nội) tái hiện trong series 'Những món ăn tạo nên đất nước'. Mỗi video như đang lật từng trang sử bằng vị giác.
Hòa vào bầu không khí cả nước hướng về Đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, bên cạnh dòng người nô nức hò reo là các hoạt động sáng tạo của người trẻ. Đó vừa là cách lan tỏa tinh thần dân tộc mạnh mẽ hơn, vừa là dịp để mỗi người nhìn lại mối gắn kết rất riêng của mình với đất nước.
Loại rau có hình dạng đặc biệt, mọc trên đá biển và khai thác khó khăn nên giá cực đắt.
Cơn lũ cuối tháng 7 đầu tháng 8 vừa qua đã gây thiệt hại hết sức nặng nề cho nhiều hộ dân. Để nhanh chóng giúp nhân dân ổn định lại cuộc sống, những ngày qua, hơn 140 cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn 82, Sư đoàn 355 (Quân khu 2) đã phối hợp cùng với lực lượng Bộ CHQS tỉnh Điện Biên không quản nắng, mưa, vất vả xây dựng nhà ở cho các hộ dân bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tại các xã Xa Dung, Mường Luân, Tìa Dình (tỉnh Điện Biên).