Những thay đổi âm thầm lên chuyển hóa và não bộ của thực phẩm siêu chế biến

Thực phẩm siêu chế biến được phát hiện gây thay đổi đối cơ chế tiết insulin của cơ thể và phản ứng của não bộ.

Công ty 5.600 tỷ USD không cho nhân viên ăn trưa miễn phí

Khác với phần lớn gã khổng lồ công nghệ, Nvidia không cung cấp bữa ăn miễn phí. Nhân sự tại công ty 5.600 tỷ USD này phải tự túc tiền cơm trưa mỗi ngày.

Chủ nhân Nobel Y sinh vẫn chăm con, dạy học trong ngày đoạt giải

Sáng nhận tin đoạt Nobel, Karl Deisseroth vẫn chuẩn bị bánh cho các con trước giờ lên lớp. Với giáo sư Stanford, công việc giảng dạy và nghiên cứu vẫn tiếp diễn như thường lệ.

Cảnh trớ trêu của tuyển thủ Indonesia tại La Liga

Ngay sau khi Emil Audero được tôn vinh trên sân cỏ Tây Ban Nha, trận đấu của anh phải hủy bỏ giữa chừng vì sự cố từ khán đài.

Buổi sáng đặc biệt của vị giáo sư vừa đoạt Nobel Y sinh

Ngày Karl Deisseroth đoạt Nobel Y sinh 2026 cũng bắt đầu bằng những việc quen thuộc của một người cha. Ông báo tin cho các con rồi tiếp tục làm sandwich trước giờ chúng đến trường.

Các con của chủ nhân Nobel Y sinh vỡ òa khi nghe tin cha đoạt giải

Karl Deisseroth nhận tin đoạt Nobel Y sinh 2026 vào sáng thứ Hai, báo tin cho các con và đón nhận những phản ứng đầy phấn khích. Sau đó, ông vẫn làm sandwich và đưa chúng đến trường như mọi ngày.

Halloween ăn gì: Gợi ý món ăn, bánh và đồ uống cho tiệc Halloween

Tiệc Halloween có thể chuẩn bị các món ăn, bánh và đồ uống đơn giản tại nhà, ưu tiên cách làm dễ, nguyên liệu quen thuộc và phù hợp với trẻ em.

Halloween: Gợi ý thực đơn tiệc tại nhà đơn giản, tiết kiệm

Halloween tổ chức tiệc tại nhà có thể chuẩn bị thực đơn đơn giản gồm món chính, món ăn nhẹ, trái cây và đồ uống, phù hợp với gia đình và nhóm trẻ.

Cháy lớn tại nhà máy mỹ phẩm Hàn Quốc, lực lượng cứu hỏa dập lửa suốt 16 giờ

Một vụ hỏa hoạn lớn xảy ra tại nhà máy sản xuất mỹ phẩm ở quận Geomdan, thành phố Incheon, Hàn Quốc, khiến nhiều nhà xưởng bị thiệt hại.

[Video] Có kết quả kiểm nghiệm vụ hàng chục ca nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm tại Quảng Trị

Trưa 23/9, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị.

Vụ ngộ độc thực phẩm ở Quảng Trị: Phát hiện Salmonella trong chả bò, chả cá, rau, thịt rim

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Quảng Trị, cơ quan chức năng phát hiện nhiều mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, trong đó có chả bò, chả cá, rau và thịt rim.

Vụ ngộ độc thực phẩm ở Quảng Trị: Phát hiện vi khuẩn Salmonella

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Quảng Trị, cơ quan chức năng xác định có nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, gồm: chả bò, chả cá, rau, thịt rim…

Nhiều mẫu thực phẩm vụ hơn 40 người ngộ độc ở Quảng Trị phát hiện vi khuẩn

Kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm vụ ngộ độc ở Quảng Trị phát hiện dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

Quảng Trị: Xác định nguyên nhân khiến 42 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Ngày 23-9, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ hàng chục người dân ở xã Cam Lộ (tỉnh Quảng Trị) ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

Hơn 40 người nhập viện sau khi ăn bánh mì: Phát hiện vi khuẩn gây ngộ độc

Kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều vi khuẩn gây ngộ độc được phát hiện trong thực phẩm khiến hơn 40 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mỳ ở Quảng Trị.

Vụ hàng chục người vào viện sau ăn bánh mì: Đã có kết quả kiểm nghiệm

Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị.

Quảng Trị: Đã có kết quả kiểm nghiệm vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Cam Lộ

Trưa 23/9, theo thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị, Viện Pasteur Nha Trang đã có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến ngộ độc thực phẩm ở xã Cam Lộ.

Phát hiện vi khuẩn gây ngộ độc cho hàng chục người sau ăn bánh mì tại xã Cam Lộ

Sáng 23/9, thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã gửi kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì xảy ra tại xã Cam Lộ.

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Quảng Trị: Đã có kết quả kiểm nghiệm

Trong 11 mẫu thực phẩm được lấy để phục vụ công tác điều tra, có 9 mẫu dương tính với Salmonella spp. gồm chả bò, chả cá, rau, thịt rim, chua ngọt, dưa chuột, bánh mỳ, bánh sandwich và nước xíu.

Kết quả xét nghiệm mẫu vụ hơn 40 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

Kết quả xét nghiệm mẫu vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Quảng Trị dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, Staphylococcus aureus và Escherichia coli.

Những món ít đường nhưng làm tăng đường huyết

Cơm trắng, bánh mì và một số thực phẩm không ngọt nhưng có thể khiến lượng đường trong máu tăng sau ăn.

Sức hút ngày càng tăng của bánh mì sourdough

Giữa bối cảnh sở thích của người tiêu dùng đối với bánh mì đang không ngừng thay đổi, sourdough đã nổi lên như "ngôi sao" mới của ngành hàng này, theo phát hiện từ nghiên cứu mới nhất của Quỹ Thực phẩm Ngũ cốc (Grain Foods Foundation - GFF)...

Loài cây cao tới 30 m nhưng tạo ra loại gỗ nhẹ như bọt biển

Ở châu Mỹ có một loài cây có thể mọc cao hàng chục mét nhưng lại tạo ra loại gỗ nhẹ đến mức khó tin.

Minho (SHINee) xác nhận đã lâu không hẹn hò, hé lộ quan điểm tình yêu

Minho đã chia sẻ cởi mở về quan điểm tình cảm và những suy nghĩ cá nhân xoay quanh chuyện hẹn hò.

Từ Đức về Việt Nam, mẹ đưa con 16 tuổi phẫu thuật lõm ngực bẩm sinh

Nam thiếu niên 16 tuổi được gia đình đưa về Việt Nam phẫu thuật lõm ngực bẩm sinh bằng kỹ thuật ít xâm lấn.

Nhiều người chọn giải pháp tiết kiệm để dự phòng cho tuổi già

Đó là kết quả khảo sát Asia Care 2026 do Manulife thực hiện với 1.000 người trưởng thành tại Việt Nam.

Thế hệ 'sandwich': Khi tự chủ tài chính là món quà dành cho gia đình

Với nhiều người trong độ tuổi 35-44, bài toán tài chính không chỉ là chăm lo cho gia đình ở hiện tại mà còn chuẩn bị cho tương lai tự chủ hơn.

'Thế hệ sandwich': Khi sự tự chủ tài chính trở thành món quà dành cho gia đình

Con cái ở tuổi ăn học, cha mẹ ngày càng cần được quan tâm nhiều hơn, trong khi tuổi già của chính mình cũng không còn là câu chuyện xa vời, với nhiều người trong độ tuổi 35-44, nhóm thường được gọi là "thế hệ sandwich", bài toán tài chính không chỉ là chăm lo cho gia đình ở hiện tại mà còn chuẩn bị cho một tương lai tự chủ hơn.

Hoàn thiện hành lang pháp lý cho ngành vật liệu xây dựng

Dự án Luật Quản lý, phát triển vật liệu xây dựng đề xuất nhiều cơ chế mới nhằm thúc đẩy sản xuất xanh, sử dụng hiệu quả tài nguyên và bảo đảm nguồn cung.

Vợ chồng đều hơn 100 tuổi kỷ niệm 80 năm ngày cưới, tiết lộ bí quyết hôn nhân

ANH - Một trong những cặp vợ chồng kết hôn lâu nhất nước Anh kỷ niệm 80 năm ngày cưới. Bí quyết của họ nằm ở tình yêu và chồng làm theo lời vợ.

Hàng loạt nhà hàng nổi tiếng ở Ấn Độ phải đóng cửa do vi phạm an toàn thực phẩm

Chỉ trong tháng 7, lực lượng chức năng bang Maharashtra đã kiểm tra gần 900 cơ sở và tạm đình chỉ hơn 100 giấy phép kinh doanh do vi phạm nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Món ăn Việt bất ngờ xuất hiện trong bom tấn 'Người Nhện'

Bánh mì bất ngờ xuất hiện trong 'Spider-Man: Brand New Day' với nguyên tên gọi 'banh mi', khiến nhiều khán giả Việt thích thú.

Bánh mì trong 'Người Nhện' bất ngờ gây sốt

Một chi tiết tưởng chừng nhỏ trong 'Người Nhện: Khởi đầu mới' (Spider-Man: Brand New Day) lại trở thành chủ đề được khán giả Việt bàn luận sôi nổi.

Nhận diện đường, muối và chất béo 'ẩn' trong thực phẩm

Đường, muối và chất béo có thể 'ẩn mình' khéo léo trong nhiều sản phẩm thực phẩm mang vẻ ngoài vô hại. Nhận diện được chúng là bước đầu tiên để kiểm soát khẩu phần ăn một cách chủ động, thay vì bị động bởi bao bì và quảng cáo.

Bác sĩ chỉ ra 3 'thủ phạm' quen mặt đứng sau đột quỵ

Đột quỵ có thể xảy ra trong vài phút, nhưng những yếu tố dẫn đến nó thường được tích lũy qua nhiều năm từ chính các thói quen hàng ngày.

Nhà hàng ở Mỹ bị chỉ trích vì sử dụng ảnh thực đơn do AI tạo ra

Việc sử dụng hình ảnh do trí tuệ nhân tạo (AI) thiết kế để quảng bá thực đơn đã khiến một nhà hàng mới khai trương tại San Francisco, Mỹ, vấp phải sự phản đối từ người dân địa phương. Đáng chú ý, sự việc không chỉ dừng lại ở những lời phàn nàn trên mạng xã hội mà còn dẫn đến hành vi phá hoại tài sản thực tế đối với cơ sở kinh doanh này.

Son Dam Bi tiết lộ bí quyết giảm 21kg sau sinh: 'Nếu ăn hết cả chiếc sandwich, tôi sẽ cảm thấy có lỗi'

Trước đó, Son Dam Bi từng khiến công chúng bất ngờ khi tiết lộ đã giảm tổng cộng 21kg sau sinh, đưa cân nặng từ thời kỳ mang thai về mức khoảng 46kg.

Xu hướng lạ ở Hàn Quốc: Đàn ông tuổi nghỉ hưu rủ nhau vào bếp

Trong bối cảnh Hàn Quốc bước vào giai đoạn già hóa dân số, một quận tại Seoul đã mở lớp dạy nấu ăn dành riêng cho đàn ông trung niên và cao tuổi.

Để một ngày được già đi trong tự chủ

Chúng ta vẫn quen nói đến già hóa dân số bằng những con số: Tỷ lệ người cao tuổi tăng lên, mức sinh giảm xuống, tuổi thọ ngày càng kéo dài. Nhưng sau những biểu đồ và dự báo ấy là một thay đổi âm thầm hơn rất nhiều: Cấu trúc của mỗi gia đình đang được viết lại.

Cảnh sát Melbourne bắt giữ nam thanh niên vẽ graffiti trên tháp cầu cao 140m

Một nam thanh niên 22 tuổi đã bị cảnh sát Melbourne (Úc) bắt giữ ngày 7-7 sau khi trèo lên tháp cao khoảng 140m của cầu Bolte để vẽ một hình graffiti chim hoạt hình khổng lồ.

Cách Haaland tận hưởng không khí World Cup

Trong lúc World Cup 2026 bước vào giai đoạn căng thẳng, Erling Haaland lại khiến CĐV thích thú với khoảnh khắc thư giãn bên chiếc sandwich trên đường phố New York vào sáng 28/6.