Dưới đây là những loại trái cây có lượng calo tương đối thấp, đồng thời cung cấp nước, chất xơ hoặc vitamin, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn kiểm soát cân nặng.
Không giống những loại chuối thường được ăn trực tiếp khi chín, chuối sáp cần qua chế biến mới bộc lộ độ dẻo bùi và vị ngọt đặc trưng. Loại quả quen thuộc ở Bến Tre có thể dùng để luộc, nướng, chiên hoặc nấu chè.
Một loại chuối có phần thịt vàng óng, dẻo bùi, vị ngọt đậm đà, trở thành món ăn dân dã được nhiều người yêu thích.
Muốn mua xoài chín thơm, thịt dày và không bị dập úng, bạn nên kết hợp quan sát hình dáng, trọng lượng, mùi thơm, phần cuống và độ đàn hồi thay vì chỉ nhìn vào kích thước hay màu vỏ.
Lựa chọn đồ uống phù hợp có thể giúp giảm cảm giác nóng rát, ợ chua và khó chịu do trào ngược acid dạ dày, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Lựa chọn đúng loại nước uống hàng ngày giúp hạn chế nguy cơ trào ngược acid dạ dày.
Cốc đồ uống đầu tiên trong ngày tưởng vô hại nhưng nếu chứa nhiều đường và tiêu thụ thường xuyên có thể không có lợi cho chuyển hóa cũng như sức khỏe đại tràng.
Kết hợp thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa vào đồ uống là cách đơn giản hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa.
Không chỉ giàu chất béo tốt và đạm thực vật, các loại hạt còn là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt cho người bị táo bón.
Nếu muốn bắt đầu ngày mới với thức uống hỗ trợ sức khỏe thận, hãy chọn đồ uống tăng cường hydrat hóa, ổn định đường huyết và sức khỏe tim mạch.
Từ mạng xã hội đến các kệ hàng siêu thị, protein ngày càng được quảng bá như một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn.
Cải bó xôi là loại rau quen thuộc, dễ chế biến và giàu vitamin, khoáng chất. Trong một nghiên cứu về mật độ dinh dưỡng đăng trên tạp chí của CDC Mỹ, loại rau này đạt 86,43 điểm, đứng thứ 5 trong số 41 loại rau quả đáp ứng tiêu chí “powerhouse”.
Ăn quả lê không chỉ giúp giải khát trong những ngày hanh hao mà còn giúp giảm cân, nhuận tràng hiệu quả.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Nhờ xu hướng chế biến sâu như sấy dẻo và làm trà, mãng cầu gai miền Tây không chỉ giữ giá quả tươi ổn định mà còn gia tăng đáng kể giá trị thương mại.
Một nghiên cứu mới cho thấy nhiều sản phẩm phổ biến trên thị trường chứa hàm lượng đường tự do khá cao, trong khi các nhà vận động và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng những hướng dẫn mang tính tự nguyện hiện nay vẫn chưa đủ để giải quyết triệt để vấn đề này...
Rau ngót giàu chất xơ, thường xuất hiện trong các món canh, món luộc của gia đình Việt. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, một số nhóm người có tình trạng sức khỏe đặc biệt nên thận trọng, không nên sử dụng rau ngót với lượng lớn hoặc theo các cách chế biến thiếu phù hợp.
Ngoài trứng và thịt cá, sữa bò, sữa đậu nành, nước hầm xương hay sinh tố kết hợp thực phẩm giàu đạm cũng có thể giúp bổ sung protein trong ngày.
Bạn có biết khi cấp đông một quả chanh rồi sử dụng sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời gì không, hãy cùng tìm hiểu.
Các loại đồ uống phù hợp vào buổi chiều giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định hơn.
Trái cây tươi thường được ưu tiên bởi giữ được độ ẩm, hương vị và kết cấu tự nhiên. Tuy nhiên, trái cây cấp đông hoặc sấy khô cũng có những ưu điểm riêng, đặc biệt về khả năng bảo quản và sự tiện lợi. Mỗi dạng phù hợp với một nhu cầu khác nhau, thay vì có một lựa chọn tốt nhất cho tất cả.
Omega-3 thường được nhắc đến khi nói về cá hồi và các loại cá béo. Tuy nhiên, một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng cung cấp axit alpha-linolenic (ALA) – một dạng omega-3 có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày.
Hạt chia giàu chất xơ hòa tan, có khả năng hút nước và tạo gel, góp phần hỗ trợ nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn, giúp giảm táo bón...
Nhiều người lầm tưởng rằng giữ cân, giữ dáng là phải kiêng khem khổ sở và tuyệt đối nói không với các món ăn vặt hay đồ uống thơm béo. Thật ra, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những ly sinh tố sánh mịn, thơm lừng mà vẫn kiểm soát được cân nặng một cách khoa học.
Một bữa sáng tốt cho tim mạch nên ưu tiên chất xơ, protein và chất béo không bão hòa.
Ăn sáng đúng cách giúp duy trì năng lượng và kiểm soát đường huyết hiệu quả mỗi ngày.
Chuyên gia gợi ý 7 món ăn sáng dễ làm, chi phí hợp lý, giúp bổ sung đủ đạm, chất xơ và năng lượng cho ngày bận rộn.
Khám phá ngay các cách bảo quản chuối chín đơn giản giúp chuối luôn vàng tươi, ngọt thơm và không bị thâm đen hay mềm nhũn suốt cả tuần.
Đối với những người hay bị táo bón thì quả na chính là một ‘vị thuốc’ tự nhiên lành tính và hiệu quả.
Trú mưa tại khu vực ngõ 90 đường Nguyễn Tuân, một nam sinh viên cho biết bất ngờ bị người đàn ông đi ô tô đấm, tát vào mặt rồi tiếp tục truy đuổi. Theo ghi nhận mới nhất, Công an phường Thanh Xuân đã tiếp nhận trình báo và đang xác minh vụ việc.
Phòng Văn hóa - xã hội và Đoàn Thanh niên xã Thăng Điền vừa phối hợp Trường Trung cấp Việt Á khai giảng lớp đào tạo nghề kỹ thuật pha chế đồ uống cho thanh niên.
Tuổi già là một đặc quyền. Tuy nhiên, lão hóa mang lại nhiều thay đổi, đặc biệt là về nhu cầu dinh dưỡng.
Ngoài các thực phẩm từ động vật, canxi cũng có mặt trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, trong đó có không ít loại trái cây quen thuộc.
Hạt chia tuy nhỏ nhưng chứa nhiều dưỡng chất, cung cấp acid béo omega-3, protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, phốt pho.
Một ly sinh tố đầy màu sắc hay chai nước ép ghi "trái cây" chưa chắc là lựa chọn tốt. Mẹ bầu cần đặc biệt chú ý lượng đường và các thành phần được thêm vào.