Từ mạng xã hội đến các kệ hàng siêu thị, protein ngày càng được quảng bá như một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn.
Cải bó xôi là loại rau quen thuộc, dễ chế biến và giàu vitamin, khoáng chất. Trong một nghiên cứu về mật độ dinh dưỡng đăng trên tạp chí của CDC Mỹ, loại rau này đạt 86,43 điểm, đứng thứ 5 trong số 41 loại rau quả đáp ứng tiêu chí “powerhouse”.
Ăn quả lê không chỉ giúp giải khát trong những ngày hanh hao mà còn giúp giảm cân, nhuận tràng hiệu quả.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Nhờ xu hướng chế biến sâu như sấy dẻo và làm trà, mãng cầu gai miền Tây không chỉ giữ giá quả tươi ổn định mà còn gia tăng đáng kể giá trị thương mại.
Một nghiên cứu mới cho thấy nhiều sản phẩm phổ biến trên thị trường chứa hàm lượng đường tự do khá cao, trong khi các nhà vận động và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng những hướng dẫn mang tính tự nguyện hiện nay vẫn chưa đủ để giải quyết triệt để vấn đề này...
Rau ngót giàu chất xơ, thường xuất hiện trong các món canh, món luộc của gia đình Việt. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, một số nhóm người có tình trạng sức khỏe đặc biệt nên thận trọng, không nên sử dụng rau ngót với lượng lớn hoặc theo các cách chế biến thiếu phù hợp.
Ngoài trứng và thịt cá, sữa bò, sữa đậu nành, nước hầm xương hay sinh tố kết hợp thực phẩm giàu đạm cũng có thể giúp bổ sung protein trong ngày.
Bạn có biết khi cấp đông một quả chanh rồi sử dụng sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời gì không, hãy cùng tìm hiểu.
Các loại đồ uống phù hợp vào buổi chiều giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định hơn.
Trái cây tươi thường được ưu tiên bởi giữ được độ ẩm, hương vị và kết cấu tự nhiên. Tuy nhiên, trái cây cấp đông hoặc sấy khô cũng có những ưu điểm riêng, đặc biệt về khả năng bảo quản và sự tiện lợi. Mỗi dạng phù hợp với một nhu cầu khác nhau, thay vì có một lựa chọn tốt nhất cho tất cả.
Omega-3 thường được nhắc đến khi nói về cá hồi và các loại cá béo. Tuy nhiên, một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng cung cấp axit alpha-linolenic (ALA) – một dạng omega-3 có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày.
Hạt chia giàu chất xơ hòa tan, có khả năng hút nước và tạo gel, góp phần hỗ trợ nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn, giúp giảm táo bón...
Nhiều người lầm tưởng rằng giữ cân, giữ dáng là phải kiêng khem khổ sở và tuyệt đối nói không với các món ăn vặt hay đồ uống thơm béo. Thật ra, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những ly sinh tố sánh mịn, thơm lừng mà vẫn kiểm soát được cân nặng một cách khoa học.
Một bữa sáng tốt cho tim mạch nên ưu tiên chất xơ, protein và chất béo không bão hòa.
Ăn sáng đúng cách giúp duy trì năng lượng và kiểm soát đường huyết hiệu quả mỗi ngày.
Chuyên gia gợi ý 7 món ăn sáng dễ làm, chi phí hợp lý, giúp bổ sung đủ đạm, chất xơ và năng lượng cho ngày bận rộn.
Khám phá ngay các cách bảo quản chuối chín đơn giản giúp chuối luôn vàng tươi, ngọt thơm và không bị thâm đen hay mềm nhũn suốt cả tuần.
Đối với những người hay bị táo bón thì quả na chính là một ‘vị thuốc’ tự nhiên lành tính và hiệu quả.
Trú mưa tại khu vực ngõ 90 đường Nguyễn Tuân, một nam sinh viên cho biết bất ngờ bị người đàn ông đi ô tô đấm, tát vào mặt rồi tiếp tục truy đuổi. Theo ghi nhận mới nhất, Công an phường Thanh Xuân đã tiếp nhận trình báo và đang xác minh vụ việc.
Phòng Văn hóa - xã hội và Đoàn Thanh niên xã Thăng Điền vừa phối hợp Trường Trung cấp Việt Á khai giảng lớp đào tạo nghề kỹ thuật pha chế đồ uống cho thanh niên.
Tuổi già là một đặc quyền. Tuy nhiên, lão hóa mang lại nhiều thay đổi, đặc biệt là về nhu cầu dinh dưỡng.
Ngoài các thực phẩm từ động vật, canxi cũng có mặt trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, trong đó có không ít loại trái cây quen thuộc.
Hạt chia tuy nhỏ nhưng chứa nhiều dưỡng chất, cung cấp acid béo omega-3, protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, phốt pho.
Một ly sinh tố đầy màu sắc hay chai nước ép ghi "trái cây" chưa chắc là lựa chọn tốt. Mẹ bầu cần đặc biệt chú ý lượng đường và các thành phần được thêm vào.
Ăn chuối có ảnh hưởng xấu đến nồng độ acid uric hay không? Thực tế, bổ sung chuối đúng cách vào chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh gout.
Chuyên gia gợi ý 7 món ăn sáng giúp người bận rộn có năng lượng mà vẫn kiểm soát cân nặng mỗi ngày.
Chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe hệ tuần hoàn. Bổ sung các loại thức uống tự nhiên là giải pháp đơn giản hỗ trợ bảo vệ tim mạch.
Bữa sáng quá nhiều tinh bột có thể không phải lựa chọn lý tưởng khi mẹ bầu đang ốm nghén. Chuyên gia gợi ý tăng protein để giảm khó chịu.
Loại củ được bán nhiều ở các chợ Việt, rất tốt cho mắt, nếu chế biến đúng cách còn giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Đu đủ giàu vitamin C, A, chất xơ và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch, bảo vệ mắt và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Sinh tố bơ đậu phộng đang được nhiều người yêu thể thao và theo đuổi lối sống lành mạnh lựa chọn nhờ hàm lượng protein, chất béo tốt và khả năng bổ sung năng lượng. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo cần uống đúng cách, đúng thời điểm để phát huy lợi ích và tránh nạp quá nhiều calo.
Đi bộ là hình thức vận động được khuyến nghị rộng rãi nhất và lựa chọn đúng loại đồ uống sẽ giúp người đi bộ luôn cảm thấy tươi tắn, phục hồi nhanh và duy trì làn da khỏe mạnh.
Không phải loại sinh tố nào cũng phù hợp với người đang giảm cân. Dưới đây là 4 sinh tố ít calo giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.Không phải loại sinh tố nào cũng phù hợp với người đang giảm cân. Dưới đây là 4 sinh tố ít calo giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Sinh tố bơ đậu phộng là món đồ uống đang "gây sốt" trong giới yêu ăn sạch, sống khỏe. Không chỉ có hương vị thơm béo hấp dẫn, món sinh tố này còn cung cấp lượng protein và chất béo lành mạnh hỗ trợ tăng cơ hiệu quả.Sinh tố bơ đậu phộng là món đồ uống đang "gây sốt" trong giới yêu ăn sạch, sống khỏe. Không chỉ có hương vị thơm béo hấp dẫn, món sinh tố này còn cung cấp lượng protein và chất béo lành mạnh hỗ trợ tăng cơ hiệu quả.
Dưới đây là một số công thức siêu đơn giản, giúp bạn làm được những ly sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng từ trái cây tươi cho cả gia đình.
Cứ vào cuối hè đầu thu, loại quả này lại xuất hiện dày đặc ở các khu chợ. Hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt thanh khiến nhiều người mong chờ mỗi khi vào mùa.
Uống nước ép dứa không chỉ giúp cơ thể được giải khát mà nó còn mang đến lợi ích đặc biệt trong việc tăng kích thước vòng 1.