Huyện Năm Căn có thế mạnh nuôi thủy sản, tuy nhiên, hiện nay vẫn còn nhiều hộ dân trên địa bàn nuôi tôm quảng canh truyền thống, áp dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật còn hạn chế; cùng với đó, loại hình nuôi này đang chịu tác động nặng nề của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, nên năng suất không cao. Nhằm từng bước thay đổi phương thức sản xuất cho người dân, Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Năm Căn, UBND xã Ðất Mới tổ chức lớp học hiện trường ứng dụng công nghệ vi sinh trong nuôi tôm sú quảng cảnh cải tiến (QCCT).
Những ngày biển động thực sự khó khăn đối với ngư dân vùng bãi ngang. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm tôm, cá xuất hiện nhiều nên nhiều ngư dân vẫn cưỡi sóng, đạp gió ra lộng đánh bắt.
Đâu đó trong các khu chợ lớn nhỏ trên địa bàn TP. Đông Hà, có những người phụ nữ suốt mười mấy năm qua vẫn mưu sinh bằng nghề buôn bán cá, tôm được đánh bắt từ ruộng đồng lên phố. Ngày mưa cũng như ngày nắng, họ ngược xuôi muôn nẻo sông hồ để gom hàng, rồi tất bật đưa lên phố thị những con cá, con tôm tươi roi rói. Khó khăn, vất vả là thế nhưng những người phụ nữ này chấp nhận gắn bó với công việc, bởi sau lưng họ là cả gia đình với bao nỗi lo toan.
Cà Mau là vùng sông nước, được thiên nhiên ưu đãi nhiều loài thủy sản như: tôm, cá và các loài giáp xác, đặc biệt là con ruốc. Cũng từ những thứ này, người dân Cà Mau đã chế biến ra nhiều món ẩm thực độc đáo như mắm tôm, mắm ruốc làm nức lòng bao thực khách.
Mùa biển động diễn ra từ tháng Chín âm lịch đến tháng Hai năm sau, khi xuất hiện những cơn sóng lớn, gầm gào suốt ngày đêm kèm theo mưa phùn và gió rét. Ra khơi mùa biển động như đánh bạc với trời, hiểm nguy rình rập. Dù khó khăn vất vả là vậy nhưng những ngư dân Đà Nẵng vẫn ra khơi bởi đây là thời điểm đem về nhiều lộc biển.
Phòng Chống buôn lậu và xử lý vi phạm (Cục Hải quan TPHCM) cho biết, ngày 11/7, đơn vị đã có Văn bản số 852/CBLXL-CBL gửi các đơn vị trực thuộc về việc tăng cường kiểm soát tôm hùm đất (crawfish).
Ngày 27-6, UBND tỉnh Cà Mau có công văn đề nghị Bộ NN-PTNT tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tôm bạc thẻ và tôm chì.
Trước tình trạng tôm hùm đất đang được bán tràn lan trên mạng và tại một số chợ đầu mối hải sản, Tổng cục Hải quan yêu cầu kịp thời ngăn chặn và quản lý chặt chẽ việc nhập khẩu, nhằm bảo vệ môi trường, tránh tác động xấu đến sản xuất nông nghiệp.
Trước tình trạng tôm hùm đất đang được bán tràn lan trên mạng và tại một số chợ đầu mối hải sản, Tổng cục Hải quan vừa có Công văn đề nghị tăng cường kiểm soát tôm hùm đất nhằm bảo vệ môi trường, tránh tác động xấu đến sản xuất nông nghiệp.
Trước tình trạng tôm hùm đất đang được bán tràn lan trên mạng và tại một số chợ đầu mối hải sản gây nguy cơ ảnh hưởng đến môi trường và sản xuất nông nghiệp, Tổng cục Hải quan chỉ đạo các đơn vị hải quan tăng cường kiểm soát việc nhập khẩu. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thông từng yêu cầu nếu phát hiện phải tiêu hủy ngay, xử nghiêm các hành vi buôn bán loại sinh vật ngoại lai này.
Màu sắc bắt mắt, lại theo trend các nền tảng mạng xã hội quảng bá, khiến tôm hùm đất dù bị cấm nhập khẩu vẫn bị thẩm thấu vào thị trường và lo ngại những hệ lụy
Vùng đất Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi nhiều loại tôm ngon như: tôm đất, tôm sú, tôm bạc... Từ con tôm nguyên liệu, ngoài chế biến các món ăn, người dân Cà Mau còn sáng tạo ra món đặc sản bánh phồng tôm được ưa chuộng, nổi tiếng khắp nơi.
Theo ghi nhận, sức mua tại nhiều cửa hàng, chợ lẻ trên địa bàn TPHCM thời gian gần đây giảm nhưng một số mặt hàng, dịch vụ… vẫn tăng giá từ 5%-10% khiến người tiêu dùng càng thắt chặt chi tiêu hơn trước.
Trong 2 ngày cuối tuần qua, lượng khách mua sắm tại các chợ, siêu thị bắt đầu tăng hơn so với tuần trước. Theo đó, người dân mua chủ yếu các mặt hàng cúng tất niên gia đình, tổ, công ty, nhà xưởng... Tiểu thương các chợ cho biết, tuy hàng hóa dồi dào nhưng sức mua chưa cao so với cùng thời điểm năm ngoái, đa số khách hàng chọn mua thực phẩm tươi sống và đồ cúng; đối với nhóm hàng tiêu dùng, gia dụng, thời trang sức tiêu thụ có tăng nhưng chưa nhiều. Hiện giá các mặt hàng nhìn chung khá ổn định, chỉ tăng nhẹ ở nhóm hàng thực phẩm tiêu dùng hằng ngày như hoa, trái cây, cá, gà, tôm, thịt heo, thịt bò, chả.
Vừa qua, nghề làm tôm khô đã được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tôm khô Cà Mau là sản phẩm độc đáo của hệ sinh thái mặn - lợ của vùng đất cuối trời phương Nam. Mới đây, nghề làm ra sản vật này đã được nhà nước công nhận là di sản phi vật thể quốc gia cần được bảo tồn.
Năm 2023, huyện Ngọc Hiển có 21 sản phẩm của 12 chủ thể tham gia vào chương trình OCOP. Trong đó, nhiều sản phẩm dựa trên thế mạnh của địa phương như: tôm khô, bánh phồng tôm, mắm tôm, ba khía muối, khô cá thòi lòi, khô cá lù đù, nghêu khô, mắm cá sơn... đã có thương hiệu trên thị trường, được khách hàng trong và ngoài tỉnh biết đến.
Huy động nguồn lực từ cộng đồng, vùng biển của một huyện tại tỉnh Bình Thuận đã được quản lý, khai thác hiệu quả. Người dân cũng tích cực tham gia bảo vệ, khôi phục nguồn lợi thủy sản nhằm xây dựng nghề cá bền vững. Với sự vào cuộc tích cực của người dân, nhiều rạn san hô đã phục hồi, có những loại cá tưởng như biến mất đã trở lại.
Có giai đoạn biển Bình Thuận không còn con gì. Nay cũng ở vùng biển này, ngư dân đánh cá kiếm 10 triệu đồng/đêm. Loại tôm bạc giá trị kinh tế cao biến mất từ 1976 nay xuất hiện trở lại, một thuyền đánh được hàng tạ.