Bạch tuộc Dumbo hay bạch tuộc 'tai voi' được xem là một trong những loài vật biển sâu có hình dạng kỳ dị nhất. Sở dĩ loài sinh vật biển này được đặt tên Dumbo vì chúng có 2 chiếc vây nhô ra trên đầu giống chú voi biết bay Dumbo trong bộ phim hoạt hình 'Dumbo: Chú voi biết bay'.
Mực hấp gừng là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích mê. Cách làm mực hấp gừng khá đơn giản. VietNamNet xin giới thiệu cách làm mực hấp gừng thơm ngon tại nhà trong bài viết dưới đây.
Bạn cần nắm được thời hạn và cách bảo quản hải sản tươi sống để giữ độ tươi ngon lâu nhất nhé.
Lẩu mực nấu chao và bún/lẩu gân cá ngừ đã trở thành món ăn được 'săn lùng' nhất đối với các 'tín đồ' ẩm thực khi đến thành phố biển Vũng Tàu.
Loài mực ma cà rồng mới phát hiện sở hữu cơ quan phát sáng và tám cánh tay, từng xuất hiện và gây ám ảnh tại các đại dương trên Trái Đất vào khoảng 165 triệu năm trước.
Thịt vịt bị loại khỏi thực đơn ăn uống của rất nhiều người vào dịp đầu tháng Âm lịch, vì sao mùng 1 kiêng ăn thịt vịt?
Đúng nghĩa 'cheap moment' với thần tượng, Blink mê ăn uống sẽ có hai ngày quẩy menu Đen - Hồng giá siêu mềm cùng ShopeeFood trước khi 'mục sở thị' các màn trình diễn cực cháy của BLACKPINK tại Hà Nội cuối tháng này.
Có nhiều cách chế biến món bún khác nhau. Bạn có thể tham khảo cách nấu bún mực này, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích thú.
Sơ chế đúng cách không giúp các món ăn được chế biến từ mực ống và bạch tuộc giữ được độ tươi, ngon mà còn giúp khử mùi tanh đáng kể trên loại hải sản này.
Để chọn được những con mực tươi ngon, bạn đừng bỏ qua những bí quyết cực hay dưới đây.
Một số người cho rằng túi mực khi chế biến sẽ khiến món ăn có màu sắc không đẹp mắt. Tuy nhiên, món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.
Ngày 24/5, đồng chí Trần Anh Dũng, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định cho biết, Trường trung học phổ thông chuyên Lê Hồng Phong vừa đạt thành tích xuất sắc tại vòng chung kết cấp quốc gia Cuộc thi vô địch Tin học văn phòng thế giới (MOSWC-Viettel) 2023.
Trước giờ, mỗi khi nhắc đến đáy biển, ta đều tưởng tượng đến một nơi tối tăm, lạnh lẽo và chỉ có những sinh vật kì dị sinh sống. Điều đó không sai, nhưng chẳng phải tất cả. 8 sinh vật biển sau đây là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.
Chả mực Hạ Long, đặc sản nổi tiếng mà bất cứ du khách nào có dịp ghé thăm Quảng Ninh cũng đều muốn thưởng thức.
Sau khi giành giải Nhất tại Cuộc thi Khoa học, kỹ thuật cấp quốc gia, một dự án nghiên cứu của học sinh Nam Định được chọn thi cùng quốc tế, tổ chức tại Hoa Kỳ.
Những nữ ngư dân thậm chí dùng những công cụ thô sơ tự chế.
Những món ăn này rất tốt cho gan, cách làm vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm.
Phát hiện việc quản lý tài sản có nhiều sơ hở, Tống Thành Trung đã lấy trộm 2 túi mực khô, 2 hộp phô mai trong siêu thị. Hành vi của Trung vừa bị Tòa án nhân dân TP. Hải Phòng tuyên phạt 12 tháng tù giam tội 'Trộm cắp tài sản'.
Những nữ ngư dân thậm chí dùng những công cụ thô sơ tự chế.
Xứ sở 'hoa vàng, cỏ xanh' làm mê đắm hàng vạn du khách bởi nhiều đặc sản nức tiếng, trong đó phải kể đến món bún mực thơm ngon, thanh đạm.
Món mực nhồi tôm thịt kim chi là một món ăn Hàn Quốc đặc sắc với hương vị độc đáo. Đổi vị cho cả nhà với món ăn này chắc chắn gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon.
Lá lốt có tác dụng điều trị đau bụng, chữa bệnh tổ đỉa, trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh,… Kết hợp lá lốt với những thực phẩm khác chế biến thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Khi ăn mực, chúng ta thường bỏ qua một thứ, nhưng lại được một số nơi trên thế giới tận dụng để làm món ăn. Thậm chí khi nhìn màu đen của 2 món ăn này có lẽ sẽ có rất nhiều khá ngần ngại thưởng thức, nhưng nó lại có hương vị rất ngon.
Tháng 8-2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố Top 100 món ăn đặc sản của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam (lần thứ V, năm 2021 - 2022), trong đó có món bún mực Vạn Ninh và bún sứa Nha Trang. Cô bạn, một 'tín đồ' ăn vặt hào hứng khoe thông tin trên với vẻ tự hào, khiến ai cũng phấn chấn muốn đi ngay để giải mã sức hút của đặc sản.
Theo quy định của Bộ Y tế, ô xy già, urê không nằm trong danh mục các loại hóa chất phụ gia được phép cho vào thực phẩm. Đối với urê, người dùng có thể bị ngộ độc cấp tính nếu ăn phải các loại hải sản như cá, mực, bạch tuộc... có dư lượng urê cao. Ăn thường xuyên dù ở hàm lượng ít, urê cũng tích tụ dần vào cơ thể, ảnh hưởng đến gan, thận, gây tiêu chảy, rối loạn thần kinh... Tuy nhiên, vì lợi nhuận nên nhiều tiểu thương vẫn bất chấp dùng urê, ô xy già để tẩy trắng hải sản (bạch tuộc, mực ống...). Vậy, làm cách nào để tránh mua phải hải sản ngâm ủ hóa chất?