Món mực nhồi tôm thịt kim chi là một món ăn Hàn Quốc đặc sắc với hương vị độc đáo. Đổi vị cho cả nhà với món ăn này chắc chắn gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon.
Lá lốt có tác dụng điều trị đau bụng, chữa bệnh tổ đỉa, trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh,… Kết hợp lá lốt với những thực phẩm khác chế biến thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Khi ăn mực, chúng ta thường bỏ qua một thứ, nhưng lại được một số nơi trên thế giới tận dụng để làm món ăn. Thậm chí khi nhìn màu đen của 2 món ăn này có lẽ sẽ có rất nhiều khá ngần ngại thưởng thức, nhưng nó lại có hương vị rất ngon.
Tháng 8-2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố Top 100 món ăn đặc sản của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam (lần thứ V, năm 2021 - 2022), trong đó có món bún mực Vạn Ninh và bún sứa Nha Trang. Cô bạn, một 'tín đồ' ăn vặt hào hứng khoe thông tin trên với vẻ tự hào, khiến ai cũng phấn chấn muốn đi ngay để giải mã sức hút của đặc sản.
Theo quy định của Bộ Y tế, ô xy già, urê không nằm trong danh mục các loại hóa chất phụ gia được phép cho vào thực phẩm. Đối với urê, người dùng có thể bị ngộ độc cấp tính nếu ăn phải các loại hải sản như cá, mực, bạch tuộc... có dư lượng urê cao. Ăn thường xuyên dù ở hàm lượng ít, urê cũng tích tụ dần vào cơ thể, ảnh hưởng đến gan, thận, gây tiêu chảy, rối loạn thần kinh... Tuy nhiên, vì lợi nhuận nên nhiều tiểu thương vẫn bất chấp dùng urê, ô xy già để tẩy trắng hải sản (bạch tuộc, mực ống...). Vậy, làm cách nào để tránh mua phải hải sản ngâm ủ hóa chất?
Mới đây, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại một tình huống bất ngờ tại cửa hàng bán hải sản.
Không đợi cô bạn mời, tôi về Nha Trang, dành thời gian xuống Cửa Bé 'mục sở thị' bánh xèo mà cô bạn tôi khăng khăng bảo vệ hồn quê xứ.
Các nhà khoa học đã tìm thấy tổ tiên lâu đời nhất được biết đến của loài bạch tuộc - một hóa thạch khoảng 330 triệu năm tuổi được khai quật ở bang Montana, Mỹ.
Các nhà khoa học đã tìm thấy tổ tiên lâu đời nhất được biết đến của loài bạch tuộc - một hóa thạch khoảng 330 triệu năm tuổi được khai quật ở bang Montana, Mỹ.