Hưng Yên tiếp tục phát triển nghề truyền thống tương Bần, nâng cao giá trị sản phẩm, cải thiện môi trường sản xuất, từng bước xây dựng không gian làng nghề văn minh, thích ứng với thị trường hiện đại.
Sáng 11/10, UBND xã Tằng Loỏng tổ chức gặp mặt các doanh nghiệp, doanh nhân nhân kỷ niệm 22 năm Ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10/2004 - 13/10/2026).
Hợp đồng cung cấp dịch vụ có thời hạn 12 tháng nhưng quy định nghiệm thu, thanh toán theo quý thì doanh nghiệp xuất hóa đơn từng tháng hay một lần theo quý?
Cá hồi ngâm tương kiểu Hàn Quốc là món dễ ăn, được nhiều người Việt yêu thích. Cách làm món này cũng không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một số bí quyết dưới đây.
Từ những sản vật quen thuộc gắn với đất đai, khí hậu và kinh nghiệm sản xuất của người dân, chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) từng bước tạo diện mạo mới cho sản phẩm đặc trưng của tỉnh. Không chỉ nâng cao chất lượng, mẫu mã, nhiều sản phẩm còn được chuẩn hóa quy trình sản xuất, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Ở Hàn Quốc, gochujang không chỉ là một loại tương ớt dùng để tạo vị cay cho món ăn. Đây còn là một phần của văn hóa lên men truyền thống, gắn với cách người Hàn bảo quản thực phẩm, truyền lại bí quyết làm tương và duy trì hương vị đặc trưng của mỗi vùng. Tại Sunchang, tỉnh Jeonbuk, loại tương này thậm chí có riêng một lễ hội để tôn vinh văn hóa làm tương lâu đời.
Từ những sản phẩm mang đậm hương vị truyền thống như nước mắm, mắm tôm đến tương ớt, tương cà, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang cho thấy: khi thương hiệu được gieo bằng chất lượng và sự tử tế, giá trị nhận về không chỉ là doanh thu, mà còn là vị thế của sản phẩm Việt trên thị trường.
Theo tính toán của TASS dựa trên số liệu của Bộ Tài chính Ukraine, thâm hụt ngân sách nước này sẽ lên tới khoảng 96 tỷ USD, tương đương khoảng 37% Tổng sản phẩm quốc nội (GDP).
Năm năm sau đại dịch COVID-19, nhiều trẻ em mồ côi cha, mẹ tại TP Hồ Chí Minh vẫn đang nỗ lực từng ngày vượt qua khó khăn. Trong hành trình đó, sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và cộng đồng đã trở thành điểm tựa vững chắc để các em có thêm động lực tiếp tục đến trường.
Ngày 27/9 Bộ Quốc phòng Nga cho biết các cuộc tập trận chung của lực lượng thuộc Tổ chức Hiệp ước An ninh Tập thể (CSTO) đã chính thức bắt đầu tại Nga, gồm cuộc diễn tập chỉ huy – tham mưu Tương tác-2026, cuộc diễn tập trinh sát đặc biệt Tìm kiếm-2026 và cuộc diễn tập bảo đảm hậu cần Bậc thang-2026.
Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu đã nhiều lần phát hiện vật liệu biến đổi gen chưa được cấp phép trong gạo và các sản phẩm từ gạo của Trung Quốc trong năm nay, làm dấy lên lo ngại về kiểm soát chuỗi cung ứng nông sản nhập khẩu. Theo hồ sơ của Hệ thống Cảnh báo nhanh về Thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi thuộc Liên minh châu Âu, tính đến ngày 8 tháng 9 đã có ít nhất 6 thông báo trong năm 2026 liên quan tới vật liệu biến đổi gen trong các sản phẩm gạo hoặc thực phẩm chứa gạo có xuất xứ Trung Quốc. Các mặt hàng bị gắn cờ gồm bún gạo, tương miso, bột gạo thủy phân, bánh gạo và thanh gạo.
“Bình dân học vụ số vùng biên cương” là một trong những mô hình “Dân vận khéo” được xã Lóng Phiêng lựa chọn triển khai, từng bước giúp nhân dân làm quen, sử dụng các tiện ích số phục vụ đời sống, sản xuất và giải quyết thủ tục hành chính.
Chiều 17.9, tại Hà Nội, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tuyên giáo Trung ương Trịnh Văn Quyết có buổi làm việc với các cơ quan về phát huy vai trò của văn hóa đóng góp vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế theo tinh thần Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng.
Gần một thế kỷ trôi qua, lò tương gia truyền ở phường Bạc Liêu vẫn âm thầm đỏ lửa. Những chiếc lu sành, hạt đậu nành và phương pháp lên men tự nhiên vẫn được gìn giữ, tạo nên hương vị đặc trưng gắn bó với nhiều thế hệ của người dân vùng đất này.
Không chỉ ăn bạch tuộc sống, người Hàn Quốc còn ăn cả cua sống, chẳng lẽ họ không sợ đau bụng hay nhiễm ký sinh trùng?
NSGN - Hãy nhớ rằng gia đình luôn là nơi bắt đầu và cũng là nơi con người muốn trở về. Tuổi trẻ chính là thế hệ tiếp nối, quyết định những giá trị gia đình có được gìn giữ hay không.
Không phải sơn hào hải vị đắt đỏ, tép dầu đầm Vạc vẫn được người dân địa phương tự hào nhắc đến như một sản vật đặc trưng của vùng đất Vĩnh Yên (cũ). Vị béo bùi, thơm đặc trưng cùng cách chế biến dân dã đã tạo nên sức hấp dẫn riêng cho loài cá nhỏ bé, góp phần làm phong phú thêm nét ẩm thực của vùng Đất Tổ.
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, cảng hàng không quốc tế Nội Bài phục vụ khoảng 3.336 lượt chuyến bay và lượng hành khách thông qua ước đạt 531.643 lượt tương mức ứng mức tăng 22% so với cùng kỳ.
Trong nền ẩm thực Hàn Quốc, có những món ăn không cần quá nhiều gia vị cầu kỳ nhưng vẫn đủ khiến thực khách muốn ăn thêm hết bát cơm này đến bát cơm khác.
Để có được thứ nước tương vàng óng như mật, sánh đậm và thơm ngọt tự nhiên, người làm tương ở xã Thiệu Hóa không chỉ cần công thức. Họ cần thời gian, kinh nghiệm và một chút... “đọc vị” thời tiết. Bởi lẽ, với loại nước tương này, nắng cũng là một loại nguyên liệu.
Hoà Thái Lan 2-2 trong trận chung kết lượt về (thắng chung cuộc 4-2), tuyển Việt Nam bảo vệ ngôi vô địch ASEAN Cup và lập nên kỷ lục chưa từng có.
Phía sau màu vàng sậm, vị ngọt thanh và mùi thơm dịu của tương nếp Úc Kỳ là cả một quá trình dài, trong đó người làm phải dựa vào thời tiết, sự khéo léo và kinh nghiệm được tích lũy qua nhiều năm.
Khép lại tuần giao dịch, giá bạc thế giới có một tuần tăng khá ấn tương. Cụ thể, giá bạc giao ngay hiện ở mức 68,987 USD/ounce, tăng 6,66% so với tuần trước.
Cùng với tương Bần (Hưng Yên), tương Cự Đà (Hà Nội) hay tương Nam Đàn (Nghệ An), tương Đình Tổ ở phường Trí Quả (tỉnh Bắc Ninh) từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, mang đậm nét văn hóa truyền thống.
Xuất phát từ mâu thuẫn nói xấu con, bà K và bà Đ (cùng trú tại Vĩnh Long) đã xô xát dẫn tới tương tích.
Một cơ sở kinh doanh trên đường Tây Mỗ, Hà Nội bị phát hiện không đăng ký hộ kinh doanh, đồng thời bày bán bánh phồng tôm và tương đen không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Xuất phát từ cộng đồng người Hoa định cư ở Hàn Quốc, mì tương đen dần thay đổi về hương vị, nguyên liệu và trở thành món ăn quen thuộc ở “xứ sở kim chi”.
Trường ĐH Việt Nhật - ĐH Quốc gia Hà Nội vừa công bố điểm chuẩn trúng tuyển năm 2026 của các chương trình đào tạo.
Sáng 7/8, vùng áp thấp trên khu vực Vịnh Bắc Bộ đã mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới với sức gió mạnh cấp 6, giật cấp 8, di chuyển chậm theo hướng Đông và được dự báo tiếp tục ảnh hưởng đến thời tiết trên khu vực Vịnh Bắc Bộ trong những giờ tới.
Nhiều người cho rằng giàu là có thể mua bất cứ thứ gì mình thích. Thực tế, không ít người có tài chính vững vàng lại chủ động nói "không" với 3 thói quen mua sắm rất phổ biến. Không phải vì họ tiết kiệm quá mức, mà vì hiểu rằng mỗi khoản chi hôm nay đều ảnh hưởng đến giá trị tài sản trong tương lai.Nhiều người cho rằng giàu là có thể mua bất cứ thứ gì mình thích. Thực tế, không ít người có tài chính vững vàng lại chủ động nói "không" với 3 thói quen mua sắm rất phổ biến. Không phải vì họ tiết kiệm quá mức, mà vì hiểu rằng mỗi khoản chi hôm nay đều ảnh hưởng đến giá trị tài sản trong tương lai.
Có những món ăn tuyệt đối không phải cao lương mỹ vị, nhưng lâu lâu không ăn lại thấy nhớ. Như sáng nay chẳng hạn, vẩn vơ nghĩ thế nào lại nhớ đến bánh đúc chấm tương. 9h chạy qua chợ, mấy hàng bánh vốn bán đủ các loại như bánh khoai sọ, bánh nếp, bánh giầy giò, bánh giầy nhân đỗ xanh... thì còn đủ cả, nhưng bánh đúc thì ai cũng lắc đầu: 'Hết sạch!'.
Từ ngày 30/7-1/8, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh phối hợp với Đoàn công tác CARE Việt Nam và CARE Pháp tham quan các mô hình can thiệp tại 2 xã: Tân Uyên, Pắc Ta nhằm tăng cường trao đổi kỹ thuật, theo dõi tiến độ triển khai Dự án 'Thúc đẩy vai trò của phụ nữ trong thích ứng với biến đổi khí hậu dựa vào cộng đồng (C-Future)' được UBND tỉnh phê duyệt theo Quyết định số 400/QĐ-UBND ngày 27/2/2025.
Câu nói 'Oan oan tương báo hà thời liễu' (Oan oan tương báo bao giờ mới dứt?) đã trở thành triết lý nổi tiếng gắn liền với Trương Vô Kỵ và Ỷ Thiên Đồ Long Ký.
Đó là một nền đạo đức của tương duyên, thấy mình trong người, thấy người trong mình; nhận ra mọi sự sống đều nương tựa nhau và không ai có thể an lạc lâu dài giữa một thế giới đầy tổn thương.
Tiếp nối thành công của kỳ lễ hội đầu tiên năm 2024, Lễ hội Vì hòa bình năm 2026 với chủ đề “Từ ký ức đến tương lai-Quảng Trị vì hòa bình” không chỉ tôn vinh giá trị của hòa bình, mà còn khẳng định vị thế mới của Quảng Trị trên bản đồ du lịch, văn hóa và hợp tác quốc tế. Lễ hội kỳ vọng chạm đến trái tim của mọi người bằng những câu chuyện khát vọng hòa bình từ vùng đất từng chịu nhiều đau thương bởi chiến tranh.
Này Ananda, những ai hiện nay hoặc sau khi Ta diệt độ, tự mình là ngọn đèn cho chính mình, tự mình nương tựa chính mình, không nương tựa một điều gì khác, dùng CHÍNH PHÁP làm ngọn đèn...
Từ những phần quà trao tận tay người có công đến các hoạt động về nguồn, xác minh thông tin, tìm kiếm hài cốt liệt sĩ… tất cả đều thể hiện sự tri ân của Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã Đắk Sắk (Lâm Đồng) đối với những người đã cống hiến, hi sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc.
Được làm từ nguyên liệu tự nhiên, tương Làng Bợ - sản phẩm trứ danh của miền quê Đào Xá mang hương vị ngon đặc biệt, hòa quyện giữa đỗ tương ngọt, gạo nếp thơm và muối đậm đà.
Trong bóng tối trầm sâu của biểnmột quầng sáng cựa mìnhmột nhãn quang vô hìnhbằng ánh nhìn bất tậnchọc thủng làn sóng đêm
Hơn 20 năm làm dâu nhà chồng, lần đầu tiên vợ tôi được mẹ chồng hướng dẫn ngả chum tương mới. Mẹ bảo, khi xưa bà nội hướng dẫn mẹ làm tương, giờ mẹ sẽ truyền lại toàn bộ quy trình cho con dâu trưởng để gìn giữ 'bí kíp' pha chế gia vị truyền thống.
Với chủ đề: 'Từ ký ức đến tương lai-Quảng Trị vì hòa bình', tối 4/7/2026, tại Di tích quốc gia đặc biệt Đôi bờ Hiền Lương-Bến Hải, tỉnh Quảng Trị tổ chức khai mạc Lễ hội Vì Hòa bình năm 2026. Chương trình khai mạc được dàn dựng công phu, ấn tượng sâu sắc, để lại rất nhiều cảm xúc lắng đọng trong lòng người xem, qua đó gửi gắm khát vọng về một thế giới hòa bình, hữu nghị, đoàn kết và phát triển…
Động đất mạnh ở Venezuela đã gây thương vong nặng nề, nhưng một cô bé 12 tuổi đã được cứu sống một cách kỳ diệu sau khi mắc kẹt trong đống đổ nát của tòa chung cư bị sập suốt 32 giờ, chỉ sống sót nhờ một chai tương cà chua và một ít phô mai.