Chả lá lốt: Từ món ăn dân dã đến đại diện ẩm thực và văn hóa Việt

Một vài chiếc lá lốt hái vội ngoài vườn, với một nắm thịt băm ướp gia vị, chả lá lốt đã trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ Bắc chí Nam, giản dị mà mang đậm giá trị ẩm thực và văn hóa Việt.

'Dân vận 3 khéo' lan tỏa tình quân - dân

Mặc cho thời tiết thay đổi thất thường, trên những tuyến đường liên thôn ở xã Bảo Ái (Lào Cai), xã Bằng Luân và xã Đoan Hùng (Phú Thọ), hình ảnh cán bộ, chiến sĩ Sư đoàn 316 (Quân khu 2) miệt mài phát quang bụi rậm, dựng cột điện, sửa trường học... đã trở nên quen thuộc với người dân địa phương. Những giọt mồ hôi thấm đẫm quân phục, những nụ cười rạng rỡ sau mỗi công trình hoàn thành góp phần tô thắm hình ảnh Bộ đội Cụ Hồ trong lòng nhân dân.

Giữa cơn bão công nghệ số, đi tìm nốt nhạc bình yên nơi cõi Phật

Theo nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân, trong lĩnh vực âm nhạc, các tác phẩm không chỉ cần đảm bảo tính nghệ thuật mà phải thấm đẫm Phật tính và tính Thiền.

Những 'nghệ sĩ' nông dân ở phường Long Phước

Đều đặn tối thứ bảy hàng tuần, các thành viên của Câu lạc bộ (CLB) Đờn ca tài tử và cải lương phường Long Phước (thuộc Trung tâm Cung ứng Dịch vụ công phường Long Phước) lại có mặt tại nhà ông Nguyễn Minh Châu để cùng sinh hoạt. Khi tiếng đàn trỗi lên, họ trở thành những nghệ sĩ hết mình với lời ca điệu nhạc thấm đẫm tình đất, tình người Nam bộ.

Trọn đạo hiếu, vững nếp nhà

Vu Lan từ lâu đã vượt ra khỏi khuôn khổ của một tôn giáo, trở thành một nét đẹp văn hóa thấm đẫm tinh thần đạo Hiếu, “uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam. Giữ trọn đạo hiếu với gia đình cũng chính là cội nguồn để mỗi người nuôi dưỡng tình yêu quê hương, đất nước...

Tục 'Pây Tái' - Nét đẹp văn hoá truyền thống của người Tày, Nùng Cao Bằng

Cứ mỗi độ Tết Rằm tháng Bảy, đồng bào dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị cho một trong những ngày lễ quan trọng trong năm. Bên cạnh ý nghĩa tưởng nhớ, tri ân tổ tiên, Rằm tháng Bảy còn gắn liền với một mỹ tục giàu giá trị nhân văn, thấm đẫm tình thân gia đình – tục “Pây Tái” (đi Tết nhà ngoại). Đây là nét đẹp văn hoá truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện đạo hiếu của con cái đối với cha mẹ bên vợ, đồng thời là dịp để bày tỏ lòng biết ơn đối với công lao sinh thành, dưỡng dục. Tục “Pây Tái” vì thế không chỉ mang ý nghĩa lễ nghi mà còn góp phần gắn kết tình cảm gia đình, dòng họ và gìn giữ những giá trị văn hoá tốt đẹp của đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng.

Phong Mục - miền di sản thấm đẫm sắc màu văn hóa xứ Thanh

Nằm bên dòng sông Lèn, giữa không gian sơn thủy hữu tình của vùng đất Triệu Lộc, Khu Di tích (KDT), danh thắng Phong Mục ẩn chứa vẻ đẹp hài hòa của thiên nhiên cùng những lớp trầm tích lịch sử, văn hóa, tín ngưỡng được bồi đắp qua thời gian. Với hệ thống đền gắn liền với đời sống tâm linh của cộng đồng, nơi đây không chỉ là điểm đến của Nhân dân và du khách thập phương, mà còn là một phần trong bức tranh văn hóa đa sắc của xứ Thanh.

Khi tình yêu biển, đảo được nuôi dưỡng từ việc làm rất đỗi giản dị

Đối với các bạn học sinh, biển, đảo là một không gian rộng lớn, có khi còn khá xa với đời sống hàng ngày. Nhưng có việc làm vô cùng giản dị như đọc một trang sách mở ra hình ảnh Trường Sa, Hoàng Sa, được đứng trước con tàu Cảnh sát biển, nghe cán bộ, chiến sĩ kể chuyện về những chuyến tuần tra trên biển; hay khoảnh khắc tự tin trả lời đúng câu hỏi về chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc đã giúp tình yêu biển, đảo thấm đẫm trong trái tim thế hệ trẻ Việt Nam.

'Những cung đường sắt hôm nay thấm đẫm mồ hôi, máu của thế hệ cha ông'

Với bề dày 145 năm xây dựng và phát triển, ngành Đường sắt luôn coi trọng việc gìn giữ, bảo tồn và phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa gắn liền với sự trưởng thành của ngành.

Đổi vị bữa cơm gia đình với cách làm cánh gà rút xương om Coca cực lạ miệng và dễ làm

Món cánh gà rút xương nhồi khoai tây om Coca là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt gà, vị bùi bùi từ khoai tây và nước sốt Coca đậm đà, ngọt dịu chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.

Truyền thông chính sách từ sớm, từ xa

Phát biểu tại phiên thảo luận dự án Luật Phổ biến, giáo dục pháp luật (sửa đổi), đại biểu Phan Thị Mỹ Dung (Đoàn Tây Ninh) cho rằng việc bổ sung chế định truyền thông chính sách là một điểm mới sát thực tiễn, đồng thời đề nghị hoạt động này phải được thực hiện “từ sớm, từ xa”.

Chất thông minh, dí dỏm, biết nhấn, biết nhá, biết người, biết ta

Với một bề dày 50 năm, Báo An ninh Thủ đô có những con người thấm đẫm “chất” ngành, “chất” nghề và hơn cả là chất “tình”. Nếu như anh Nguyễn Bình, Trưởng Ban Thư ký - Tòa soạn là người giới thiệu và mời tôi về Báo An ninh Thủ đô, thì nhà báo Lê Quang Cường lại là người dẫn dắt tôi từ khi đặt chân vào cánh cửa An ninh Thủ đô khoảng năm 1997. Vì thế, với tôi anh ấy là “người thầy đầu tiên”!

Lời hò hẹn nơi phía nửa dòng sông

Mỗi lần sông Cổ Cò mở hội là thêm một lần bao khắc khoải về việc đánh thức nhịp sống của dòng sông thấm đẫm ký ức lại dậy lên.

Khám phá 'chợ ma' Ngọc Chúc

Trời tờ mờ sáng, chúng tôi có mặt tại khu chợ xã Ngọc Thành (cũ), nay là xã Ngọc Chúc (An Giang), còn được người dân địa phương quen gọi là 'chợ ma'. Dù cái tên mang vẻ kỳ bí, nhưng đằng sau đó lại là một không gian sinh hoạt nhộn nhịp và thấm đẫm nét văn hóa truyền thống đặc sắc của người dân địa phương.

Mái ấm 'Nghĩa tình đồng đội'

Từ những mái ấm thấm đẫm 'Nghĩa tình đồng đội', Hội Cựu chiến binh các cấp thành phố tiếp thêm niềm tin, động lực để hội viên vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống; góp phần phát huy phẩm chất 'Bộ đội Cụ Hồ', lan tỏa tinh thần tương thân tương ái.

Thành phố Hồ Chí Minh: Triển lãm những chứng cứ lịch sử có giá trị đặc biệt

Mỗi bộ hồ sơ, mỗi kỷ vật hay tấm huân, huy chương trưng bày tại triển lãm không đơn thuần là những vật thể tĩnh, mà là một câu chuyện thấm đẫm tình yêu quê hương đất nước.

Xúc động chương trình 'Sao sáng dẫn đường' tri ân các Anh hùng liệt sĩ

Nghĩa trang Liệt sĩ quốc gia Đường 9 được lựa chọn làm điểm cầu 'Sao sáng dẫn đường' - nơi thấm đẫm sự hy sinh của các thế hệ cha anh.

Tuổi trẻ phường Láng thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ

Tối 25-7, tại Nhà bia tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ phường Láng, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh phường Láng tổ chức Lễ thắp nến tri ân nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026).

Tri ân là đạo lý ngàn đời của dân tộc Việt Nam

Trong thư nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm khẳng định: Trải qua hàng nghìn năm dựng nước và giữ nước, mỗi tấc đất của non sông Việt Nam đều thấm đẫm mồ hôi, xương máu, ý chí và khát vọng trường tồn của biết bao thế hệ con cháu Lạc Hồng.

Tri ân là đạo lý ngàn đời của dân tộc Việt Nam

Trong thư nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm khẳng định: Trải qua hàng nghìn năm dựng nước và giữ nước, mỗi tấc đất của non sông Việt Nam đều thấm đẫm mồ hôi, xương máu, ý chí và khát vọng trường tồn của biết bao thế hệ con cháu Lạc Hồng.

'Gần dân nhất' bằng những việc làm thấm đẫm nhân văn

Thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp, Công an xã Đông Kinh, tỉnh Hà Tĩnh đã có nhiều thời gian, cơ hội để gần gũi với nhân dân nhiều hơn, nhờ vậy đã kịp thời thấu hiểu, nắm bắt được tâm tư, tình cảm và cuộc sống thực tiễn của người dân. Thông qua đó, lực lượng Công an xã đã kịp thời hỗ trợ, gần dân bằng những việc làm thiết thực, ý nghĩa và nhân văn.

Nghiêng mình tiếp nối lịch sử oai hùng, vì hòa bình của dân tộc Việt

Miền Trung - dải đất khắc nghiệt của nắng gió và bão lũ - cũng là nơi lưu giữ những trang sử bi tráng nhất của dân tộc trong các cuộc kháng chiến vệ quốc. Trên mảnh đất ấy, từng dòng sông, ngọn đồi, từng tấc đất dường như vẫn còn thấm đẫm máu đào của những người con đã ngã xuống vì độc lập, tự do của Tổ quốc.

Ký ức một thời hoa lửa của cán bộ đi B

Những lá đơn tình nguyện, cuốn nhật ký thấm đẫm lý tưởng cách mạng, những bức thư, bức ảnh gia đình, kỷ vật cán bộ đi B mang theo hoặc gửi lại trước ngày lên đường để lại nhiều cảm xúc đặc biệt với công chúng Thủ đô khi tham quan trưng bày 'Thanh xuân gửi lại'.

Ai sẽ đối đầu với Tây Ban Nha trong trận chung kết kinh điển 'World Cup 2026': Anh hay Argentina?

Sân vận động ở Atlanta được trang hoàng lộng lẫy để đăng cai một trong những trận bán kết 'World Cup' căng thẳng và lịch sử nhất. Một trận đấu kinh điển thấm đẫm ý nghĩa thể thao và địa chính trị, được lặp lại 40 năm sau cuộc đối đầu huyền thoại năm 1986 tại Mexico.

Nghĩa tình đồng đội

Chiến tranh đã lùi xa hơn nửa thế kỷ. Những cánh rừng từng rung chuyển bởi bom đạn giờ đã phủ màu xanh; những con đường năm xưa in dấu chân thanh niên xung phong (TNXP) nay rộn ràng nhịp sống mới. Chỉ có ký ức về một thời 'đi không tiếc đời mình' và nghĩa đồng đội được tôi luyện trong khói lửa là vẫn vẹn nguyên theo năm tháng. Đó cũng là ngọn lửa mà Hội Cựu TNXP tỉnh Lai Châu đang gìn giữ, tiếp nối bằng những việc làm thấm đẫm nghĩa tình.

Trưởng thành từ thao trường

Sáu giờ ba mươi phút, nắng đầu hè đã phủ kín thao trường Tiểu đoàn 40, Trung đoàn 762, Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Thanh Hóa. Tiếng hô “Một, hai!” vang lên dứt khoát, hòa cùng những bước chân đều tăm tắp của hàng trăm chiến sĩ mới. Mồ hôi thấm đẫm áo lính, nhưng trên gương mặt ai cũng toát lên sự quyết tâm.

Mùa đông u ám nhất của Monet lại tạo nên một kiệt tác

Giữa khó khăn tài chính và bệnh tật của người vợ Camille, Monet vẽ Hiệu ứng tuyết ở Vétheuil - bức tranh vừa thấm đẫm nỗi buồn, vừa mở ra một cách nhìn mới về thiên nhiên.

Ước nguyện hòa bình bên dòng sông Bến Hải

Nếu có một nơi trên thế giới này mà mỗi tấc đất đều thấm đẫm cái giá của hòa bình, nơi mà tiếng vọng của quá khứ trở thành điểm tựa vững chắc cho tương lai, thì đó chính là Quảng Trị. Lễ hội Vì Hòa bình năm 2026 được tổ chức tối 4/7 bên đôi bờ Hiền Lương - Bến Hải.

Hành trình tri ân thấm đẫm nghĩa tình

'Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ (HCLS)' (Chiến dịch 500 ngày đêm) được tỉnh Lai Châu xác định đây là nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng, thể hiện trách nhiệm và đạo lý đối với những người đã hy sinh vì Tổ quốc. Do đó, hành trình thiêng liêng ấy được quán triệt với tinh thần nghiêm túc, thực chất, phù hợp điều kiện thực tế của từng địa phương; tuyệt đối tránh tư tưởng phong trào, hình thức.

Thành phố Hồ Chí Minh trong mắt du khách nước ngoài

Những ngày đầu tháng 7/2026, khắp các nẻo đường TP. Hồ Chí Minh rực rỡ cờ hoa chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày Thành phố vinh dự chính thức mang tên Bác (02/7/1976 - 02/7/2026). Trong không khí rộn ràng của chuỗi sự kiện, lễ hội, triển lãm cùng các công trình nghĩa tình được khánh thành, đô thị hơn 10 triệu dân không chỉ bừng lên sức sống của một trung tâm kinh tế vươn tầm khu vực mà còn để lại ấn tượng sâu đậm trong mắt bạn bè quốc tế về một điểm đến an toàn, hiện đại và thấm đẫm nghĩa tình.

Quân khu 9 triển khai Chiến dịch 500 ngày đêm: Hành trình tri ân thấm đẫm nghĩa tình

'Chiến dịch 500 ngày đêm' đang được Lực lượng vũ trang Quân khu 9 triển khai với mục tiêu tìm kiếm, quy tập khoảng 1.450 hài cốt liệt sĩ và lấy mẫu ADN 40.928 phần mộ chưa xác định danh tính. Mỗi mẫu ADN, mỗi hài cốt được tìm thấy là thêm một lời tri ân, thêm một hy vọng đưa các anh hùng liệt sĩ trở về với gia đình.

Cách làm sườn xốt me đơn giản, đưa cơm cho cả gia đình

Một đĩa sườn xốt me nóng hổi, thịt sườn mềm tan, thấm đẫm nước xốt sánh mịn sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn, khiến nồi cơm nhanh chóng hết veo.

'Giai điệu tình bạn' tại vùng Viễn Đông nước Nga

Mới đây, tại thành phố Artyom, tỉnh Primorye, vùng Viễn Đông nước Nga đã diễn ra Lễ hội văn hóa quốc tế đặc sắc 'Giai điệu tình bạn' lần thứ ba với sự tham gia đông đảo của cộng đồng dân tộc các quốc gia trên thế giới đang sinh sống, làm việc, học tập tại Viễn Đông, trong đó có Việt Nam.

'Giai điệu tình bạn' tại Viễn Đông: Nhịp cầu văn hóa mở lối hợp tác tương lai

Ngày hội văn hóa quốc tế đặc sắc 'Giai điệu tình bạn' lần thứ ba vừa bế mạc trong không khí tưng bừng và cảm xúc tại thành phố Artyom, tỉnh Primorye, vùng Viễn Đông nước Nga.

Bí mật ẩn sau áo đấu của các đội tuyển dự World Cup 2026

Trong những ngày diễn ra sôi động của World Cup 2026, các cầu thủ trên sân không chỉ cống hiến những màn trình diễn hấp dẫn, mà còn mang trên mình những bộ áo đấu thấm đẫm mồ hôi, ý chí và khát vọng chiến thắng. Ngay từ khi được thiết kế, mỗi mẫu áo đã được gửi gắm những giá trị lịch sử, văn hóa và ý nghĩa sâu sắc.

Khúc tri ân từ quê hương Quảng Trị kỷ niệm 40 năm ngày Tổng Bí thư Lê Duẩn đi xa

Từ dòng Thạch Hãn miên man chảy qua ký ức, từ đôi bờ Hiền Lương từng chứng kiến những năm tháng chiến tranh chia cắt đến ngày non sông liền một dải, từ ngọn gió Lào bỏng rát và những cánh đồng thấm đẫm mồ hôi, nước mắt của bao thế hệ người dân Quảng Trị, một khúc ca tri ân sẽ được cất lên bằng tất cả lòng thành kính và biết ơn.

Nghề báo - 'Đi càng khó, viết càng dễ'

Tôi đã có 21 năm làm nghề báo, cũng là từng ấy năm gắn bó, trưởng thành dưới mái nhà Thông tấn. Hơn 20 năm lăn lộn với nghề, tôi càng trân quý và thấm thía hơn bao giờ hết một câu nói của một nhà báo lão thành đúc kết và chia sẻ khi tôi mới chân ướt chân ráo đi làm nghề: 'Nghề của mình, đi càng khó, viết càng dễ'.

Khai trương Trung tâm Tư vấn pháp luật trực thuộc Hội Khoa học Tâm lý-Giáo dục tỉnh

Chiều 19/6, Hội Khoa học Tâm lý-Giáo dục tỉnh tổ chức khai trương Trung tâm Tư vấn pháp luật.

Học làm báo thời đại số, học cách gần dân hơn

Những ngày trung tuần tháng 5, hơn 400 phóng viên, biên tập viên các cơ quan báo chí Công an nhân dân (CAND) và cán bộ làm công tác tuyên truyền từ Công an các tỉnh, thành phố trên cả nước hội tụ về Tây Bắc tham dự lớp bồi dưỡng nghiệp vụ báo chí, truyền thông trong CAND năm 2026 do Cục Truyền thông CAND phối hợp Công an tỉnh Sơn La tổ chức.Không chỉ là lớp tập huấn nghiệp vụ đơn thuần, mà hành trình giữa đại ngàn ấy đã trở thành một chuyến đi đầy cảm xúc, trách nhiệm và lòng tri ân. Ở đó có những giờ học về trí tuệ nhân tạo, podcast, báo chí đa nền tảng; có đêm nghệ thuật khiến nhiều người lặng đi trong tiếng khèn Mông. Một hành trình thấm đẫm tính nhân văn của những người làm báo CAND trên con đường 'gần dân nhất'.

Công nhân hối hả giữa trời nắng đổ lửa tại dự án trọng điểm ở Ninh Bình

Dưới cái nắng như đổ lửa, không khí lao động trên các công trường trọng điểm ở Ninh Bình vẫn diễn ra khẩn trương. Các công nhân, kỹ sư căng mình làm việc, tăng ca, tăng kíp, chạy đua với thời gian để đẩy nhanh tiến độ, quyết tâm đưa dự án về đích đúng hẹn.

Đại tiệc sân khấu nghệ thuật kết nối những nền văn hóa tại đêm thứ 3 DIFF 2026

Không chỉ có pháo hoa, đêm thi thứ ba của Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2026 (DIFF 2026) vào tối 13/6 còn là một đại nhạc hội thấm đẫm sắc màu văn hóa bên sông Hàn.

Hành trình dựng xây 'mái ấm nghĩa tình' cho gia đình chính sách

Giữa nắng gắt của những ngày hè miền sơn cước xã Bác Ái, tỉnh Khánh Hòa, ngôi nhà tình nghĩa xây dựng cho gia đình chính sách do cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 101, Vùng 4 Hải quân xây dựng đã hoàn thành trước tiến độ. Những giọt mồ hôi thấm đẫm vai áo người chiến sĩ không chỉ dựng nên ngôi nhà kiên cố, mà còn thắt chặt thêm sợi dây gắn bó máu thịt giữa quân và dân nơi vùng đất cách mạng.