Từng bị coi là loại cá 'rẻ tiền', chỉ dùng để nấu cám cho lợn, nay loại cá này lại được nâng tầm thành đặc sản, xuất hiện trong nhiều quán ăn dân dã và được giới sành ăn săn lùng nhờ hương vị béo ngậy, đậm đà khó quên.
Từng làm thức ăn cho lợn, nay cá thầu dầu khô được ưa chuộng trên thị trường nhờ hương vị ngọt béo, thơm đặc trưng và quy trình chế biến tỉ mỉ.
Ngày 15-10 hàng năm là Ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam. Năm 2025, kỷ niệm 69 năm thành lập, Hội tiếp tục khẳng định quá trình xây dựng, phấn đấu và trưởng thành dưới sự lãnh đạo của Đảng, với vai trò nòng cốt của Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, xứng đáng là tổ chức xã hội rộng rãi của thanh niên Việt Nam yêu nước theo tư tưởng Hồ Chí Minh và lý tưởng của Đảng.
Cây sachi có nguồn gốc từ Nam Mỹ, thuộc họ thầu dầu, là cây thân bò, phù hợp trồng ở khu vực khí hậu nhiệt đới. Nhận thấy đây là cây có giá trị kinh tế cao, chị Nguyễn Thị Hằng ở xã Lương Sơn cùng cộng sự bắt tay thành lập Công ty Cổ phần Thương mại phát triển (CP TMPT) Châu Anh, xây dựng vùng nguyên liệu cây dược liệu Sachi tại xã Lương Sơn, huyện Thường Xuân cũ với mong muốn tìm hướng đi giúp bà con nông dân địa phương ổn định cuộc sống.
Từ một địa phương thuần nông, Phú Bình đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Xã xác định chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng phát triển công nghiệp, dịch vụ, xây dựng và nông nghiệp chất lượng cao là chìa khóa để phát triển toàn diện, bền vững.
Thấy con táo bón nhiều ngày, gia đình cho uống nước lá lộc mại. Bé 3 tuổi sau đó tiểu đỏ, vàng da, mệt lả và phải nhập viện cấp cứu do tan máu cấp.
Dù toàn thân chứa độc, loài thực vật này lại sở hữu giá trị kinh tế cao, từ lá, rễ đến hạt đều mang lại lợi ích cho con người.
Lượng khí đốt tự nhiên của Nga sang châu Âu qua đường ống giảm trong nửa đầu năm 2025; Mỹ công bố lệnh trừng phạt mới nhằm vào hoạt động buôn bán dầu của Iran... là những sự kiện nổi bật trên bức tranh thị trường năng lượng quốc tế tuần qua.
Các Big Oil hay 'siêu tập đoàn' dầu khí gồm ExxonMobil, Chevron, TotalEnergies và Eni đang cạnh tranh trong vòng đấu thầu dầu đầu tiên của Libya sau 18 năm, ông Masoud Suleman, Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Libya (NOC), chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn mới đây với Bloomberg.
Thời gian qua, huyện Phú Bình có nhiều giải pháp đồng bộ nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của các hợp tác xã. Đây là hướng đi thiết thực nhằm phát triển kinh tế tập thể, thúc đẩy liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị.
Gạo nếp Vải và các sản phẩm chế biến từ gạo nếp Vải của huyện Phú Lương là món quà quý, hấp dẫn du khách gần xa bởi hương thơm dịu nhẹ, vị đậm và độ dẻo đặc trưng. Nếu như huyện Phú Bình có gạo nếp Thầu dầu làm nên tương Úc Kỳ nức tiếng thì Phú Lương cũng đã bước đầu gặt hái thành công trong việc xây dựng và phát triển gạo nếp Vải trở thành sản phẩm nông nghiệp chủ lực.
Phiên livestream 'Nông sản về Phố 2025' do Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư - Liên minh HTX Việt Nam, phối hợp với TikTok Việt Nam và Tổng công ty Bưu điện Việt Nam tổ chức đã diễn ra thành công vào đêm 6/5, mở ra một kênh tiêu thụ đầy tiềm năng cho nông sản của các hợp tác xã, đặc biệt là các sản phẩm đến từ vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Sự kiện này không chỉ giúp bà con nông dân, HTX mở rộng đầu ra, tiếp cận trực tiếp với thị trường trực tuyến mà còn khẳng định chất lượng và giá trị của nông sản Việt trên nền tảng số.
Cây thầu dầu vốn là một loại cây dược liệu mọc hoang và được trồng ở các vùng có khí hậu nhiệt đới, trong đó có Việt Nam.
Từng bị xem là loại cá rẻ tiền, chỉ dùng để muối cho lợn ăn, cá tép dầu nay đã lột xác ngoạn mục, trở thành đặc sản được săn đón khắp nơi. Nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, loài cá nhỏ bé này hiện được bán với giá lên tới 300.000 đồng/kg, khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Từ loài cây mọc hoang, thầu dầu nay đã trở thành 'vàng xanh' cho nhiều nông dân khi toàn cây đều có giá trị sử dụng nhất định.
Từng là món chỉ dành cho người nghèo, thậm chí cho lợn ăn, nhưng nay cá trích, cá tép dầu, cá mòi là đặc sản giàu dinh dưỡng được dân thành phố lùng mua ráo riết.
Hàng năm, cứ vào dịp mùng 4 tháng Giêng, người dân trên địa bàn huyện Phú Bình và du khách thập phương lại nô nức trảy hội Đình - đền - chùa Cầu Muối tại xã Tân Thành. Năm nay, công tác chuẩn bị cho ngày khai hội đang được UBND huyện Phú Bình chỉ đạo triển khai tích cực và khẩn trương, sẵn sàng đón người dân và du khách về hòa mình vào không khí lễ hội.
Video chia sẻ của Nữ TikToker đã nhận về hàng triệu lượt xem và bình luận tán dương. Nhiều người thậm chí đã thử áp dụng công thức và có kết quả ấn tượng sau vài tuần.
Ở huyện Phú Bình, các sản phẩm OCOP được xây dựng khá phong phú và đều thể hiện được những nét đặc trưng của từng địa phương.
Một cơ sở chăn nuôi động vật hoang dã tại huyện Cao Lộc (Lạng Sơn) có giấy phép chăn nuôi cầy vòi mốc, nhưng 315 cá thể không chứng minh được nguồn gốc.
Rau ngót là loại rau quen thuộc và tốt cho sức khỏe, vậy nhưng ngày nào cũng ăn rau ngót có tốt không?
Cây thuốc dân dã dùng chữa bệnh gan có tên gọi bắt nguồn từ quan sát hằng ngày của người dân.
Nhiều vị thuốc chữa bệnh gan là các loại cây mọc hoang ven suối, trong rừng, quanh nhà.
Các loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.
Đêm trời Âu, những tia chớp dọc ngang như xé toạc không gian thành trăm mảnh. Ngả nghiêng theo tiếng sấm là màn mưa lộp bộp, rì rào... rồi ào ào như thác đổ. Mưa mùa hạ. Đích thực là mưa mùa hạ...
Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có khoảng 30 vùng sản xuất lúa tập trung gắn với tiêu thụ sản phẩm. Không chỉ giúp người dân chủ động chuyển dịch cơ cấu giống lúa phù hợp với từng vùng, việc hình thành các vùng sản xuất lúa tập trung gắn với liên kết tiêu thụ còn tạo ra sản phẩm hàng hóa chất lượng, nâng cao thu nhập cho nông dân.
Để nâng cao giá trị hạt gạo, thời gian qua, nhiều hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã chú trọng đầu tư máy móc, thiết bị sản xuất, đa dạng hóa các sản phẩm được chế biến sâu từ gạo. Qua đó nâng cao giá trị sản phẩm và tạo được chỗ đứng trên thị trường.
Cầy vòi mốc là loài thú thuộc họ Cầy (Viverridae), tên khoa học là Paguma larvata. Các cá thể trưởng thành của loài vật này nặng 6-9 kg...
Đặc sản này không chỉ đem đi tiêu thụ ở các chợ trong vùng mà còn ra thị trường các thành phố lớn.
Khi nhắc đến loại cá này với những 8x, 9x sống ở vùng quê chắc chắn không hề xa lạ. Nó gắn với một thời tuổi thơ khó khăn, nhưng nay lại được biết đến như một loại đặc sản bán với giá đắt đỏ.
Rau ngót là một loại rau được dùng phổ biến trong bữa ăn hằng ngày ở nước ta. Tuy nhiên trường hợp nào nên ăn và trường hợp nào cần lưu ý khi sử dụng?
Tằm lá sắn được ví như 'sâm' của người nghèo, dù có vẻ ngoài đáng sợ nhưng lại là một món ăn được nhiều người săn đón và không hề rẻ.
Tham gia phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024 tổ chức từ ngày 15 đến 18-8 tại Hà Nội, Thái Nguyên có 2 gian hàng trưng bày 100 sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp chủ lực, tiêu biểu của tỉnh (ảnh).
Ngày 5-8, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Công ty CP Nano Industry Đăng Quang, UBND xã Úc Kỳ, huyện Phú Bình tổ chức trình diễn máy bay không người lái phun phân bón lá hữu cơ PAN cho mô hình lúa nếp Thầu Dầu, quy mô 7ha ở xóm Múc và Tân Lập tham gia (ảnh).
Tổng công ty Cổ phần Khoan và Dịch vụ Khoan Dầu khí (PV Drilling) bước vào chu kỳ tăng trưởng mới cũng là dịp nhìn lại một chặng đường đã qua với nhiều thành tựu và cả thử thách, nhất là giai đoạn 2018-2021 phải 'căng mình' để trụ vững trong gian khó. Đây cũng là giai đoạn PV Drilling đẩy mạnh quyết sách 'Mang chuông đi đánh xứ người' và đã khẳng định tên tuổi của nhà thầu khoan hàng đầu khu vực.
Tương nếp Úc Kỳ là đặc sản nức tiếng của huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, thơm ngọt đậm đà, nhuyễn đặc như mật và có màu vàng sậm hấp dẫn.
Ủy ban điều tiết thượng nguồn dầu khí Nigeria (NUPRC) ngày 26/5 đã bắt đầu quá trình đấu thầu cho vòng cấp phép các lô dầu năm 2024.
Làng nghề truyền thống tương nếp Úc Kỳ, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đã có truyền thống gần 200 năm, tạo ra loại tương trứ danh, là một trong 10 đặc sản của tỉnh Thái Nguyên. Nghề tương đã mang lại cuộc sống ấm no cho người dân nơi đây.
Các tỉnh phía Bắc đang bước vào vụ Đông xuân, ngoài các bệnh phổ biến như sâu phao, sâu cuốn lá nhỏ, ruồi đục lá, sâu đục thân, bệnh nghẹt rễ lúa, bệnh khô vằn, bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá, lùn sọc đen còn đối diện với nạn ốc bươu vàng.