Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm luôn được chú trọng.
'Tôi năm nay hơn 40 tuổi rồi mới được ăn món ngon đến thế', một người Angola nêu cảm nhận sau khi thưởng thức món bún ngan giả cầy kiểu Việt Nam.
Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.
Loại thịt này rất giàu sắt, vitamin và khoáng chất nhưng cũng chứa nhiều đạm nên những người mắc bệnh gout cần tránh ăn.
Trong y học cổ truyền rau má là một vị thuốc mát, vị ngọt, hơi đắng, tính bình, có tính chất giải nhiệt, giải độc, thông tiểu...nhiều người đặt câu hỏi ăn rau má thế nào thì tốt?
Nhiều người khi giảm cân có quan niệm không ăn gì sau 6 giờ tối. Tuy nhiên, trên thực tế, không cần phải tránh ăn hoàn toàn vào buổi tối để giảm cân.
Chẳng cần đi đâu xa, khi chính bản làng là nơi phát triển du lịch cộng đồng, du lịch bản địa với mức chi phí thấp, trải nghiệm giá trị cao, điều này đang được nhiều địa phương vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) miền núi thực hiện rất hiệu quả. Xã Hải Sơn (thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh) là một điểm đến như vậy!
Sau 1 tháng triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (từ ngày 15-4 đến 15-5), cơ quan chức năng trên địa bàn Hà Nội đã phát hiện nhiều vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm.
3 tháng, hơn 560 người nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm… Theo Bộ Y tế, chỉ trong quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 650 người phải nhập viện cấp cứu, điều trị, trong đó có 3 người tử vong. Đó là những con số đáng báo động về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây lo ngại trong nhân dân.
Đậm đà, ngon miệng, thơm phức mùi tỏi phi, món ngan cháy tỏi được nhiều thực khách yêu thích, dưới đây những quán ngan cháy tỏi bạn không nên bỏ lỡ ở TP.HCM.
Miến ngan trộn Thanh là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách Hà Nội. Hương vị và trải nghiệm đặc biệt - vừa ăn vừa ngắm tàu chạy qua khiến quán từng được giới thiệu trên báo Mỹ.
Nhìn món tiết canh ngan củ dền của chị Hương Nhím ai cũng phải trầm trồ khen ngợi và thèm thuồng.
Ngan sao Đại Bình là giống ngan bản địa, chủ yếu được người dân xã Đại Bình (huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh) chăn nuôi tự nhiên với quy mô nhỏ lẻ.
Ngày 13/3, trên nhiều hội nhóm về ẩm thực Hà Nội xuất hiện bài viết tố chủ quán bún ngan Nhàn (ngõ Trung Yên, phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm) chửi khách thậm tệ, đòi đốt vía.
Canh măng móng giò là một trong những món canh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở miền Bắc.
Luộc gà vịt rất đơn giản ai cũng có thể làm, nhưng để luộc ngon thì rất khó, nhất là khi luộc bạn chớ dại kết hợp gia vị này.
Có thể nhiều người cho rằng lối sống dưỡng sinh cầu kỳ, không phù hợp với cuộc sống bận rộn, nhiều lo toan. Nhưng thực tế dưỡng sinh trong mọi lĩnh vực đều không đòi hỏi sự cầu toàn mà lại rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.
Rất nhiều người đặt câu hỏi cắt mí có được ăn thịt ngan không vì khi thực hiện tiểu phẫu cắt mí, có một số món ăn chúng ta nên kiêng.
Từng là gương mặt sáng giá trên màn ảnh, Vương Bá Chiêu - nam diễn viên đóng vai Bạch Long Mã trong Tây Du Ký hiện tại phải mở cửa hàng bán thịt ngan, ngỗng muối để kiếm tiền.
Nhiều người thường có thói quen nhịn ăn tối để giảm cân, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên nhịn ăn tối?
' Đêm nay ăn gì? ' luôn là một câu hỏi đau đầu với những tín đồ ẩm thực Hà Nội. Vậy nên dưới đây sẽ là 10 món ăn gợi ý để giúp bạn dễ dàng tìm được câu trả lời cho câu hỏi trên.
Phytolaccatoxin là chất độc có trong tất cả các bộ phận của cây thương lục. Trường hợp ngộ độc nặng, bệnh nhân có thể tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Sau khi uống vài chén rượu ngâm củ cây thương lục, 3 người ở Lào Cai đau bụng, buồn nôn phải nhập viện cấp cứu.
Trong bữa cơm 3 người đàn ông uống vài chén rượu nhỏ ngâm củ thương lục đều bị đau bụng, nôn, đi ngoài, mắt mờ nên được đưa vào viện cấp cứu.
Ba người đàn ông uống vài chén rượu nhỏ ngâm củ thương lục đều bị đau bụng, nôn, đi ngoài, mắt mờ nên được đưa vào viện cấp cứu. Mẫu rượu ngâm được xác định chứa độc tố, có thể gây chết người.
Nếu bạn là một người yêu thích những món ăn nấu giả cầy. Hãy thử ngay 3 công thức nấu giả cầy thơm ngon nức mũi dưới đây với 3 loại thịt, thịt gà, thịt ngan và thịt vịt.
Ngan cháy tỏi là một món ăn lạ miệng nhưng lại vô cùng hấp dẫn với mùi tỏi thơm lừng, thịt ngan mềm không bị khô, đảm bảo ai ăn cũng phải khen ngon.
Thực phẩm gây nên bệnh ung thư hàng đầu nhưng rất nhiều người ưa chuộng - hãy bỏ ngay kẻo hối không kịp.
Bà Justyna Pabian, Phó Đại sứ Ba Lan tại Việt Nam hi vọng các sản phẩm thịt xuất khẩu của Ba Lan có thể đem lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng Việt Nam.