Chiều 8.9, Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì cuộc làm việc với Bộ Y tế và các bộ, ngành, cơ quan liên quan về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số luật trong lĩnh vực y tế trình Quốc hội tại Kỳ họp thứ 2 (tháng 10.2026).
Những con cá nhỏ chỉ bằng ngón tay út, thân ánh bạc, giá bán chỉ vài chục nghìn đồng/kg nhưng lại cung cấp lượng đạm, canxi, sắt cùng nhiều dưỡng chất quan trọng. Từ lâu, loại cá này đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm bình dị của người Việt.
Đằng sau một quả trứng gà thảo dược là câu chuyện về quy trình chăn nuôi, chất lượng thức ăn, môi trường sống của vật nuôi và cách người nông dân xây dựng niềm tin với thị trường. Qua góc nhìn của các chuyên gia, nhiều vấn đề về chăn nuôi hữu cơ, kinh tế tuần hoàn, truy xuất nguồn gốc và phát triển thương hiệu đã được phân tích, làm rõ. Những vấn đề này được các chuyên gia phân tích tại phiên livestream giới thiệu trứng gà thảo dược tại xã Xuân Mai, thành phố Hà Nội.
Ngày 7-9, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm phường Ô Chợ Dừa đã kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú của các trường học trên địa bàn.
Thức ăn thừa để qua đêm không đồng nghĩa với việc chắc chắn sinh độc tố. Tuy nhiên, nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc làm lạnh không đúng cách, nhiều loại thực phẩm có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây ngộ độc.
Trong quá trình phục hồi sau đột quỵ, đôi khi một phát hiện nhỏ cũng có thể mở ra hướng đi mới cho người bệnh.
Tỏi, hành và oải hương đều có mùi đặc trưng mà chuột được cho là không ưa. Trồng hoặc bố trí những loại cây này quanh khu vực sinh sống có thể là một cách đơn giản để hỗ trợ hạn chế chuột xuất hiện.
Mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, tận dụng lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn thức ăn sẵn có, người dân xã Kim Điền từng bước xây dựng mô hình nuôi chồn hương có giá trị, tạo sinh kế và hướng đến phát triển kinh tế gia đình bền vững.
Làm thế nào một cơ thể nặng hàng chục tấn có thể tồn tại chỉ bằng lá, cành và thực vật nghèo năng lượng?
Một người phụ nữ được phát hiện tử vong tại nhà ở phường Trung Tâm, tỉnh Lào Cai. Bà sống cùng hai người con đều gặp vấn đề về nhận thức.
Nhiều người có thói quen giữ lại thức ăn thừa trong tủ lạnh, hâm nóng nhiều lần vì tiếc. Tuy nhiên, thực phẩm lưu cữu có thể gây hại cho thận.
Đằng sau sản phẩm tốt là một chuỗi sản xuất được kiểm soát đồng bộ từ con giống, thức ăn, trang trại, an toàn sinh học đến chế biến, truy xuất nguồn gốc và môi trường.
Trường học là nơi trẻ tiếp xúc với nguồn thức ăn đa dạng có thể gây dị ứng. Đây là nỗi lo lắng của rất nhiều phụ huynh.
Thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, xã Thượng Nông vừa triển khai Dự án hỗ trợ phát triển sản xuất cộng đồng chăn nuôi bò tại thôn Nà Tà cho 15 hộ dân.
Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và diện tích ruộng trũng thường xuyên ngập úng sau vụ thu hoạch lúa xuân, xã Kiều Phú (Hà Nội) đưa gần 5 vạn con cá giống xuống đồng lúa chét, mở ra hướng sản xuất thích ứng thời tiết và nâng cao thu nhập cho người dân.
Chuột thường tìm đến vườn để kiếm thức ăn và làm nơi trú ẩn. Trồng tỏi, hành hoặc oải hương được cho là có thể tận dụng mùi hương khiến loài gặm nhấm này kém hứng thú với khu vực quanh nhà.
Ở Hợp tác xã Thanh long Hòa Lệ, xã Hàm Thuận, đàn bò không chỉ cho nguồn thu từ thịt. Từ thức ăn, chất thải đến nguồn phân bón và cây trồng, các khâu sản xuất được nối với nhau, tạo thành một vòng tuần hoàn ngay trong trang trại.
Ăn lại món mì hải sản để qua đêm, người đàn ông phải nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng và tổn thương thận cấp.
Theo một nghiên cứu mới, những người có thói quen ghi lại những gì mình ăn hằng ngày có thể giảm được nhiều cân hơn.
Dị ứng thức ăn có thể xảy ra ở bất kỳ trẻ nào, ngay cả khi gia đình không có tiền sử dị ứng. Các biểu hiện đôi khi giống không dung nạp thức ăn nhưng mức độ nguy hiểm khác nhau.
Đối với những người bị mắc kẹt do lũ lụt, khả năng sống sót phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó đặc biệt quan trọng là khả năng tiếp cận không khí, nước uống và thức ăn.
Với người Indonesia, việc dùng tay phải bốc thức ăn đưa vào miệng là biểu hiện của sự sạch sẽ, tôn trọng thực phẩm và mang lại nhiều phước lành.
Những thói quen nhỏ trong bếp có thể khiến thực phẩm nhanh hỏng và giảm chất lượng.
Trong khuôn khổ lễ hội rượu cần tại Đắk Lắk, những chú voi có màn diễu hành thu hút người dân và du khách. Voi được thưởng thức tiệc buffet với nhiều loại thức ăn được chuẩn bị dành riêng cho chúng, tạo nên hình ảnh đặc biệt và sôi động tại ngày hội.
Nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, nhu cầu đi lại, tham quan, vui chơi và sử dụng dịch vụ ăn uống của người dân, du khách tăng cao. Đây cũng là thời điểm các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố hoạt động nhộn nhịp hơn. Cùng với tăng cường kiểm tra, giám sát của ngành chức năng và chính quyền cơ sở, sự chủ động của người dân, du khách trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn có ý nghĩa quan trọng trong phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn, Thường trực HĐND thành phố Hồ Chí Minh đánh giá, vẫn còn những “kẽ hở” trong hậu kiểm, quản lý thức ăn đường phố và kinh doanh thực phẩm online, trong khi nguy cơ ngộ độc từ bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp ngày càng đáng lo ngại.
Nhiều người có thói quen kéo khay nồi chiên không dầu ra giữa lúc nấu để kiểm tra, đảo hoặc lật thực phẩm, tuy nhiên mở nồi quá lâu hoặc quá thường xuyên có thể làm thất thoát nhiệt, khiến món ăn lâu chín và kém ngon.
Từ việc chủ động kiểm soát thức ăn, chăn nuôi đến chế biến sâu và kết nối thị trường, HTX Sản xuất chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung đang đổi mới cách làm để nâng giá trị nông sản và xây dựng niềm tin nơi người tiêu dùng.
Gà hoang tràn lan tại Hawaii (Mỹ) không chỉ gáy từ 3h sáng mà còn bới tung sân nhà, tranh giành thức ăn và trở thành bài toán khó đối với chính quyền địa phương.
Tận dụng lợi thế về địa hình đồi núi đá và nguồn thức ăn tự nhiên phong phú, xã Hạ Lang đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động người dân tập trung phát triển đàn dê. Việc chuyển dịch từ chăn thả dê truyền thống sang nuôi hàng hóa có áp dụng kỹ thuật mở ra hướng phát triển mới giúp người dân địa phương tăng thu nhập.
Giữa đại dương đây những kẻ săn mồi đáng sợ, một loài đặc biệt đang đứng trên đỉnh chuỗi thức ăn.
Người bệnh sốt xuất huyết bị sốt cao, đau mỏi, chán ăn và giảm lượng thức ăn, nước uống thì cần ăn uống gì để nhanh hồi phục?
Chăn nuôi trâu, bò từ lâu là sinh kế quan trọng của người dân vùng cao. Trước thực tế diện tích bãi chăn thả ngày càng thu hẹp, nhiều hộ dân xã Nghiên Loan đã chủ động trồng cỏ voi, chuyển dần từ chăn thả sang nuôi nhốt, vỗ béo gia súc. Cách làm này giúp chủ động nguồn thức ăn, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.