Trong danh sách món ngon ngày Tết của nhiều gia đình không thể thiếu món bắp bò ngâm mắm. Đây là món ăn đậm đà, thơm ngon, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn trổ tài.
Nước chanh quế không chỉ là thức uống thơm ngon, mang lại sự ấm áp trong mùa đông, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưới đây là là những thức uống lành mạnh giúp làm ấm cơ thể trong mùa Đông.
Thời tiết lạnh trong mùa đông có thể gây suy giảm miễn dịch, làm cho cơ thể dễ bị ốm. Nhâm nhi một thức uống ấm với các thành phần tự nhiên là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bắp bò ngâm nước mắm theo kiểu này vừa ngon, mềm lại không bị khô xác.
Uống nước nóng với quế và chanh (nước quế chanh) mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là trong thời tiết lạnh của mùa đông.
Nối tiếp truyền thống hiếu học và văn học của vùng đất 'Ngũ phụng tề phi' Quảng Nam - Đà Nẵng, 50 năm qua, các thế hệ nhà văn Đà Nẵng, đặc biệt là lớp nhà văn lão thành giàu kinh nghiệm sáng tác từ chiến tranh và các nhà văn trẻ sau Đổi mới 1986 năng động, nhiệt tâm, xông xáo, luôn gần gũi, gắn bó, động viên nhau cùng đi tiếp trên con đường sáng tạo văn chương nhọc nhằn mà cũng nhiều đam mê, hạnh phúc trên từng trang viết.
Những cây thông được trang trí sáng tạo, bó hoa hay hộp quà handmade độc lạ với cây thông, cành thông đang là một điểm nhấn của thị trường Giáng sinh năm nay.
Nhà thơ Thanh Quế sinh năm 1945 tại Phú Yên. Trong chiến tranh chống Mỹ là phóng viên chiến trường của tạp chí Văn nghệ giải phóng Khu 5. Từ sau năm 1975, công tác tại Hội Văn nghệ Quảng Nam & Đà Nẵng. Đã in 15 tập thơ, 20 tập văn xuôi. Giải thưởng của Hội Nhà văn Việt Nam (1981), Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật Việt Nam (1994), Giải thưởng Nhà nước về văn học-nghệ thuật (2012).
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quế giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Uống trà quế có thể tăng tốc độ trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, cải thiện tiêu hóa… góp phần giảm cân hiệu quả.
Gia vị quế là một dược liệu tự nhiên quý giá với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ giảm đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn ngừa viêm nhiễm.
Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổi thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Những ngày này, tại các vùng trồng quế của tỉnh đang rộn ràng khai thác 'vụ tám', quế tươi vừa bóc cuộn tròn từng bó trên nương đồi, quế phơi đầy sân chuẩn bị xuất bán… đâu đâu cũng phủ bởi màu vàng, nâu của vỏ quế. Dưới cái nắng hanh của mùa thu, gương mặt người dân ánh lên niềm vui ngày mùa.
Nam Định hiện có khoảng 300 quán phở, nhiều nhất là thành phố Nam Định và huyện Nam Trực; phở Nam Định có hương vị đậm đà hơn nhờ cốt nước mắm cá.
Ngày 9/8/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL công bố đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian Phở Nam Định tỉnh Nam Định'.
Trong quế không có nhiều vitamin hay khoáng chất nhưng lại chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào như polyphenol có tác dụng hiệu quả ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.
Duy trì hoạt động cơ sở sản xuất nhang Lợi Tâm từ năm 2019 đến nay, ông Nguyễn Thanh Tâm (tổ 6, phường Tây Sơn, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) có nguồn thu nhập ổn định và tạo việc làm cho lao động địa phương.
Vỏ cam thường hay bỏ đi nhưng các nhà nghiên cứu Mỹ vừa phát hiện tác dụng của chúng. Theo đó, lại giúp đẩy lùi nhóm bệnh gây chết người, giúp vòng eo thon.
Hướng dẫn của bạn về trà quế.
Sáng nay, 7/6, tại thành phố Đà Nẵng, Nhà xuất bản Kim Đồng phối hợp Liên hiệp các hội Văn học Nghệ thuật thành phố Đà Nẵng, Hội Nhà văn thành phố Đà Nẵng tổ chức buổi gặp gỡ các tác giả viết cho thiếu nhi và sơ kết 1 năm phát động Giải thưởng văn học Kim Đồng lần thứ I.
Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.
Trong không khí kỷ niệm 49 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, đọc lại những bài thơ tình viết trong thời chiến của những nhà thơ - chiến sĩ từng hoạt động trên chiến trường Quảng Đà để hiểu thêm về thời kỳ mà hạnh phúc mỗi con người gắn liền với hạnh phúc chung của cả dân tộc. Bước vào cuộc chiến bảo vệ non sông chính là 'đi vào hạnh phúc', buộc cái chết phải cúi đầu cho tình yêu lên tiếng...
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có những quả trứng om trà đẹp mắt, thơm ngon, lạ miệng cho bữa phụ hoặc bữa chính.
Quế không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể. Trà quế giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại stress oxy hóa và điều chỉnh lượng đường trong máu
Quế là một loại gia vị thơm ngọt, có nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên như tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân…
Trà nóng hay trà đá đều có những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.
Tôi gặp ông cuối năm 2020, khi ông cùng với Giáo sư Mai Quốc Liên, Giáo sư Phan Hoàng đều quê Quảng Nam, và Đại tá, nhà văn Nguyễn Quốc Trung (TPHCM) có chuyến chu du đất Quảng. Khi ấy, ở nhà anh Phạm Phát, có nhà thơ Thanh Quế, nhà văn Hồ Duy Lệ đến thăm, để nghe ông kể chuyện đông tây kim cổ, vốn như văn chương của ông, lấy xưa để nói nay, lấy xa nói gần. Cũng như ông thường hài hước, khi bạn bè ai đó hỏi, sao 'trần ai' vậy mà vẫn như trai tơ, dẻo dai, cường tráng, thì ông trả lời: 'Sống như thiên nhiên, tự nhiên, như nhiên, giữ tâm hồn cân bằng, thư thái trong bất kỳ hoàn cảnh nào...' thì đi đâu, ở đâu, làm việc gì chẳng được. Vì thế, ở tuổi 95, ông vẫn còn cỡi xe máy từ Sài Gòn phóng lên Đà Lạt vãn cảnh, thăm thú người thân.
Có vô số cách chế biến bắp bò ngon, một trong số đó không thể không kể đến món bắp bò rim mật mía, đậm chất xứ Nghệ không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức cũng như chế biến được hương vị chuẩn bài, hãy cùng lưu ngay công thức để làm món ngon này liền thôi.
Da lợn mua về mang làm món đẹp da ăn không thấy ngán.