Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổi thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Những ngày này, tại các vùng trồng quế của tỉnh đang rộn ràng khai thác 'vụ tám', quế tươi vừa bóc cuộn tròn từng bó trên nương đồi, quế phơi đầy sân chuẩn bị xuất bán… đâu đâu cũng phủ bởi màu vàng, nâu của vỏ quế. Dưới cái nắng hanh của mùa thu, gương mặt người dân ánh lên niềm vui ngày mùa.
Nam Định hiện có khoảng 300 quán phở, nhiều nhất là thành phố Nam Định và huyện Nam Trực; phở Nam Định có hương vị đậm đà hơn nhờ cốt nước mắm cá.
Ngày 9/8/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL công bố đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian Phở Nam Định tỉnh Nam Định'.
Trong quế không có nhiều vitamin hay khoáng chất nhưng lại chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào như polyphenol có tác dụng hiệu quả ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.
Duy trì hoạt động cơ sở sản xuất nhang Lợi Tâm từ năm 2019 đến nay, ông Nguyễn Thanh Tâm (tổ 6, phường Tây Sơn, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) có nguồn thu nhập ổn định và tạo việc làm cho lao động địa phương.
Vỏ cam thường hay bỏ đi nhưng các nhà nghiên cứu Mỹ vừa phát hiện tác dụng của chúng. Theo đó, lại giúp đẩy lùi nhóm bệnh gây chết người, giúp vòng eo thon.
Hướng dẫn của bạn về trà quế.
Sáng nay, 7/6, tại thành phố Đà Nẵng, Nhà xuất bản Kim Đồng phối hợp Liên hiệp các hội Văn học Nghệ thuật thành phố Đà Nẵng, Hội Nhà văn thành phố Đà Nẵng tổ chức buổi gặp gỡ các tác giả viết cho thiếu nhi và sơ kết 1 năm phát động Giải thưởng văn học Kim Đồng lần thứ I.
Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.
Trong không khí kỷ niệm 49 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, đọc lại những bài thơ tình viết trong thời chiến của những nhà thơ - chiến sĩ từng hoạt động trên chiến trường Quảng Đà để hiểu thêm về thời kỳ mà hạnh phúc mỗi con người gắn liền với hạnh phúc chung của cả dân tộc. Bước vào cuộc chiến bảo vệ non sông chính là 'đi vào hạnh phúc', buộc cái chết phải cúi đầu cho tình yêu lên tiếng...
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có những quả trứng om trà đẹp mắt, thơm ngon, lạ miệng cho bữa phụ hoặc bữa chính.
Quế không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể. Trà quế giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại stress oxy hóa và điều chỉnh lượng đường trong máu
Quế là một loại gia vị thơm ngọt, có nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên như tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân…
Trà nóng hay trà đá đều có những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.
Tôi gặp ông cuối năm 2020, khi ông cùng với Giáo sư Mai Quốc Liên, Giáo sư Phan Hoàng đều quê Quảng Nam, và Đại tá, nhà văn Nguyễn Quốc Trung (TPHCM) có chuyến chu du đất Quảng. Khi ấy, ở nhà anh Phạm Phát, có nhà thơ Thanh Quế, nhà văn Hồ Duy Lệ đến thăm, để nghe ông kể chuyện đông tây kim cổ, vốn như văn chương của ông, lấy xưa để nói nay, lấy xa nói gần. Cũng như ông thường hài hước, khi bạn bè ai đó hỏi, sao 'trần ai' vậy mà vẫn như trai tơ, dẻo dai, cường tráng, thì ông trả lời: 'Sống như thiên nhiên, tự nhiên, như nhiên, giữ tâm hồn cân bằng, thư thái trong bất kỳ hoàn cảnh nào...' thì đi đâu, ở đâu, làm việc gì chẳng được. Vì thế, ở tuổi 95, ông vẫn còn cỡi xe máy từ Sài Gòn phóng lên Đà Lạt vãn cảnh, thăm thú người thân.
Có vô số cách chế biến bắp bò ngon, một trong số đó không thể không kể đến món bắp bò rim mật mía, đậm chất xứ Nghệ không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức cũng như chế biến được hương vị chuẩn bài, hãy cùng lưu ngay công thức để làm món ngon này liền thôi.
Da lợn mua về mang làm món đẹp da ăn không thấy ngán.
'Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm', chỉ cần bỏ chút thời gian với cách làm sạch gạch ốp sau đây, bạn sẽ có căn bếp sạch bóng.
Thời tiết thay đổi đột ngột là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm họng, cảm cúm, nhức đầu... Để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi cảm mạo thông thường, bạn có thể sử dụng một số loại thảo dược dưới đây để tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh.
Sữa nghệ là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy điều gì xảy ra nếu bạn uống sữa nghệ ấm vào buổi tối mùa đông trước khi ngủ?
Ẩm thực vùng Burgenland có sự giao thoa của ẩm thực Hungary và Balkan do trước đây vùng này thuộc địa phận Hungary trong Đế quốc Áo - Hung.
Nước detox là nước kết hợp thêm hương vị từ thảo mộc, trái cây, rau củ tươi. Bổ sung thức uống này sẽ giúp cung cấp nước, bổ sung vitamin, khoáng chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh chóng và giúp giảm cân...
Gừng là gia vị quen thuộc với mọi người, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon của món ăn mà gừng còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Tham khảo một số món canh, súp có công thức kết hợp với gừng được các chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn.
Uống một ly sữa gừng nghệ vào buổi tối sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể và ngủ ngon hơn.
Bệnh nhân tiểu đường cần cẩn thận hơn trong chế độ ăn uống để kiểm soát lượng đường trong máu không tăng cao.