Nhắc đến Bến Tre, nhiều người nghĩ ngay đến những rặng dừa xanh bạt ngàn, những dòng sông hiền hòa và con người chân chất, nghĩa tình. Nhưng bên cạnh những hình ảnh quen thuộc ấy, vùng đất xứ Dừa còn lưu giữ hai làng nghề nổi tiếng đã đi vào ca dao, lời ăn tiếng nói của người Nam Bộ: 'Bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc'.
Trước những phản ánh về những bất cập trong hoạt động dịch vụ du lịch tại biển Cửa Lò, UBND tỉnh Nghệ An yêu cầu chính quyền địa phương khẩn trương chấn chỉnh công tác quản lý, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nhằm xây dựng môi trường du lịch văn minh, an toàn và thân thiện.
Những ngày này, ở thôn Phượng Chiền (xã Nam Minh), từ sáng sớm, tiếng máy xay bột, máy tráng bánh luôn rộn ràng khắp các dong ngõ. Trên những khoảng sân rộng, những phên miến, phên bánh đa nối nhau trải dài dưới nắng. Cách đó không xa, lửa lò tráng bánh vẫn đỏ đều, những người thợ cần mẫn hoàn thiện từng sản phẩm bằng đôi bàn tay khéo léo đã gắn bó với nghề từ nhiều năm.
Trước những phản ánh về tình trạng quản lý dịch vụ du lịch còn nhiều bất cập tại biển Cửa Lò, UBND tỉnh Nghệ An đã yêu cầu Chủ tịch UBND phường Cửa Lò khẩn trương chấn chỉnh, tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm nhằm xây dựng môi trường du lịch văn minh, an toàn và thân thiện.
Ở phường Hàm Thắng, những nghề truyền thống như: làm bánh tráng, bánh hỏi, cốm hộc vẫn được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Đó không chỉ là kế sinh nhai của nhiều hộ dân mà còn là một phần ký ức văn hóa gắn với đời sống địa phương. Trong dòng chảy phát triển, vấn đề đặt ra không chỉ là giữ nghề mà còn là làm sao để nghề truyền thống thích ứng với nhu cầu thị trường và phát triển bền vững.
Sáng 27-6, Chi cục Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp và Môi trường TPHCM) tổ chức chương trình trải nghiệm ngành nghề nông thôn TPHCM năm 2026 (đợt 2).
Nhiều người cho rằng vo gạo càng kỹ thì cơm càng sạch, trong khi số khác lại bỏ hẳn công đoạn này vì sợ mất dinh dưỡng. Thực tế, các chuyên gia cho biết vo gạo vẫn cần thiết, nhưng cách thực hiện mới là yếu tố quyết định chất lượng bữa cơm và sự an toàn cho sức khỏe.
Không chỉ nổi tiếng với dân ca quan họ hay bánh phu thê, Bắc Ninh – quê hương của ca sĩ Hòa Minzy, còn có một món đặc sản dân dã khiến nhiều du khách thích thú.
Bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian dọn dẹp mỗi ngày nếu duy trì những thói quen giúp nhà cửa luôn gọn gàng, ngăn nắp.
Chất caffeine là thành phần quan trọng trong cà-phê có thể cải thiện sự tỉnh táo và chức năng nhận thức. Dưới đây là một vài lưu ý trong việc uống cà-phê để có thể tận dụng được những lợi ích này.
Khi nhắc đến nghề làm bánh phở ở khu vực phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, nhiều người nghĩ ngay đến thôn Phố Chính, xã Phủ Thông. Từ nhiều năm nay, nghề làm bánh phở tráng tay vẫn được các hộ dân nơi đây duy trì, vừa gìn giữ nghề truyền thống của gia đình, vừa tạo việc làm và từng bước nâng cao thu nhập.
Thực hiện đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, thời gian qua, Công an xã Pha Long đã tăng cường công tác nắm tình hình, quản lý địa bàn, nhất là đối với các công trình xây dựng tập trung nhiều lao động từ nơi khác đến làm việc. Qua đó, liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ việc liên quan đến ma túy.
Bắt đầu từ tâm lý muốn tiết kiệm thời gian và đánh bay dầu mỡ nhanh chóng, nhiều người đã hình thành thói quen đổ trực tiếp dung dịch nước rửa chén đậm đặc lên bề mặt bát đĩa, hay sử dụng một miếng mút ẩm ướt từ tháng này sang tháng khác. Giống như nhiều gia đình khác, họ tin vào cảm giác 'sạch bong kin kít', một thói quen được cho là vén khéo và an toàn cho mỗi bữa ăn.
Sấu ngâm đường là thức uống quen thuộc của nhiều gia đình mỗi dịp hè. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng sấu bị mềm, nổi váng hoặc nhanh hỏng sau một thời gian ngâm.
Thời gian qua, nguồn vốn chương trình cho vay hỗ trợ tạo việc làm, duy trì và mở rộng việc làm từ Phòng Giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) Cao Lộc đang trở thành điểm tựa quan trọng giúp nhiều hộ dân trên địa bàn phường Kỳ Lừa phát triển kinh tế, tạo việc làm và nâng cao thu nhập. Nguồn vốn ưu đãi không chỉ góp phần tháo gỡ khó khăn về tài chính mà còn tạo động lực để người dân mạnh dạn đầu tư sản xuất, từng bước ổn định và nâng cao đời sống.
Hà Nội có 3 quán bánh cuốn được cẩm nang ẩm thực Michelin giới thiệu và xếp hạng. Đây đều là những quán ăn gia truyền, mở lâu năm, thu hút đông đảo thực khách. Tuy nhiên, mỗi quán có món bánh cuốn mang đặc trưng riêng.
Để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất ở làng nghề truyền thống tại Thanh Hóa đã tích cực ứng dụng khoa học - công nghệ vào quá trình sản xuất. Qua đó, giúp làng nghề nâng cao sức cạnh tranh, giảm giá thành sản phẩm và mang lại thu nhập cao cho người làm nghề.
Mười lăm năm sau vụ việc Mường Nhé, những bản làng nơi cực tây của Tổ quốc đã trở lại bình yên. Ít ai biết được, phía sau sự bình yên ấy là hành trình bền bỉ của lực lượng An ninh Công an tỉnh Điện Biên trong cuộc đấu tranh bảo vệ lòng dân trước những âm mưu lợi dụng vấn đề dân tộc, tôn giáo để chống phá. Thực tiễn đã chứng minh, ở những địa bàn chiến lược về an ninh, trật tự, giữ vững lòng dân chính là nền tảng để giữ vững bình yên.
Giữa phố cổ Hà Nội, quán bánh cuốn gia truyền Thanh Vân luôn tấp nập thực khách quốc tế. Vào mùa cao điểm, khách nước ngoài có thể chiếm tới 60-70% lượng khách của quán.
Nằm ven dòng sông Nhuệ hiền hòa, làng Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai (cũ), nay thuộc xã Bình Minh, Hà Nội) từ lâu đã được biết đến như một miền ký ức cổ kính với những nếp nhà mang dáng dấp kiến trúc xưa và những con ngõ nhỏ hun hút lát gạch. Nhắc đến Cự Đà, người ta thường nhớ ngay tới tương - thứ đặc sản đã làm lên tên tuổi vùng quê này qua nhiều thế hệ. Nhưng ít ai biết rằng, bên cạnh nghề làm tương nổi tiếng, nơi đây còn lưu giữ một nghề thủ công mà ngày nay trở thành thương hiệu khắp vùng miền. Đó là nghề sản xuất miến dong, một nghề không ồn ào, nhưng lặng lẽ nuôi sống biết bao gia đình.
Một quán bánh cuốn gia truyền ở phố cổ Hà Nội vừa được Michelin vinh danh trong hạng mục quán ăn ngon, giá cả phải chăng.
Dưới sự chỉ đạo sát sao của cấp ủy Đảng và chính quyền địa phương, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Mê Linh, Hà Nội đã và đang khẳng định vai trò nòng cốt trong xây dựng đời sống văn minh bằng những chương trình, hoạt động sáng tạo, thiết thực.
Giữa những đổi thay của cuộc sống hiện đại, bản Dao Phiêng Phàng, xã Thượng Minh vẫn gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống.
Bước vào mùa cao điểm du lịch Hè, nhiều điểm du lịch biển, đảo trên địa bàn Quảng Ninh thu hút đông du khách trong và ngoài nước. Để bảo đảm môi trường du lịch an toàn, chuyên nghiệp, thân thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của du khách, các địa phương và ngành chức năng đã tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh du lịch; qua đó góp phần xây dựng môi trường du lịch văn minh, tạo niềm tin cho du khách.
Dù bao bì giấy đang dần thay thế nhựa, lớp phủ nhựa PE vẫn là rào cản đối với quá trình tái chế. Sau 2 năm, kỹ sư 9X ở Đồng Nai đã tạo ra lớp phủ hệ nước thân thiện môi trường và dễ phân hủy.
Bánh củ cải là một trong những món bánh dân gian ngon và đậm tính truyền thống của cộng đồng người Hoa. Theo phát âm của tiếng Triều Châu (tiếng Tiều), bánh củ cải được gọi là “xái thào cúi”, trong đó, “xái thào” nghĩa là “củ cải” đồng âm và mang ý nghĩa “tài lớn” trong văn hoá cát tường của người Trung Hoa. Chính lý do này, cộng đồng người Hoa thích ăn bánh củ cải và thường làm cúng tổ tiên, chư thần trong các dịp lễ hội truyền thống.
Bằng lòng kiên trung và uy tín tựa núi cao, những đảng viên cao tuổi ở vùng sâu, vùng xa, vùng biên giới đang ngày đêm cống hiến. Họ như những cây đại thụ cắm rễ sâu vào lòng đất, tỏa bóng mát che chở cho bản làng, giữ cho dải đất biên cương luôn bình yên.
Bánh xèo giòn rụm, thơm ngon hoàn toàn có thể làm tại nhà chỉ với chảo chống dính và vài bước đơn giản, ai cũng dễ dàng thành công ngay lần đầu.
Không bàn ghế khang trang, không người phục vụ, ở đó chỉ có các bà, các mẹ một tay châm củi vào bếp, một tay thoăn thoắt tráng bánh, điêu luyện tựa 'nghệ nhân' lành nghề và miệng thì không ngừng đon đả chào mời: 'Ngồi đi, ngồi xuống đi...'. Những quầy hàng bánh giản dị, mộc mạc là một phần không thể thiếu của những buổi chợ quê dân dã.
Sau hai ngày tranh tài sôi nổi, Giải đua ngựa truyền thống Bắc Hà lần thứ 19 năm 2026 đã chính thức khép lại bằng vòng chung kết kịch tính diễn ra sáng 24/5 tại sân vận động trung tâm xã Bắc Hà.
Bình giữ nhiệt dùng lâu ngày dễ xuất hiện cặn trà, cà phê và mùi hôi; nếu chỉ tráng nước, vi khuẩn và mảng bám vẫn có thể tích tụ bên trong.
Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ mỳ Chũ Trại Lâm Nam Dương, thôn Trại Lâm, xã Nam Dương (Bắc Ninh) vừa đầu tư dây chuyền sản xuất mỳ khép kín trị giá hơn 2 tỷ đồng.
Như Chuyên đề Công an TP Đà Nẵng đã thông tin, sáng17-5, tài khoản mạng xã hội Facebook có tên 'Nguyễn Thị Thúy Vân' phát trực tiếp để chế độ công khai thông tin đoạn video về nội dung có 2 người phụ nữ códấu hiệu lừa đảolàm ảnh cho hội viên Hội Cựu chiến binh (CCB) với giá cao. Sau khi nắm thông tin, Công an xã Thăng Bình (TP Đà Nẵng) đã tiến hành xác minh.
Công an xã Thăng Bình, thành phố Đà Nẵng cho biết đã tiến hành xác minh thông tin liên quan đến nội dung đăng tải trên mạng xã hội về việc lừa đảo làm ảnh hội viên Cựu chiến binh.
Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.
Làng cổ Thổ Hà (phường Vân Hà, Bắc Ninh) ngày nay vẫn giữ trọn sức sống của một làng nghề sầm uất với sản phẩm bánh đa nem và bánh đa nướng truyền thống.
Làm sạch bình giữ nhiệt đúng cách không chỉ giúp giữ hương vị đồ uống luôn thơm ngon, mà còn bảo vệ sức khỏe cho chính người dùng.
Sáng 13/5 (tức 27/3 âm lịch), UBND xã Hội Hoan tổ chức Ngày hội cổ truyền Báo Slao năm 2026.
Bằng hình thức lô đề, các đối tượng Phan Quốc Tuấn, Lữ Xuân An, Nguyễn Minh Hiệp, Trần Mạnh Tráng đã tham gia đánh bạc với tổng số tiền hơn 113 triệu đồng. Ngày 11-5, TAND tỉnh Nghệ An xét xử sơ thẩm đối với 4 bị cáo: Phan Quốc Tuấn (1990), Lữ Xuân An (1990), Nguyễn Minh Hiệp (1987, cùng trú xã Nghĩa Hưng, Nghệ An) và Trần Mạnh Tráng (1974, trú phường Tây Hiếu, Nghệ An) về tội 'Đánh bạc'.
Đồ dùng nhà bếp chứa hàng triệu vi khuẩn theo nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy là khăn lau bát đĩa khi sử dụng lâu ngày mà không thay mới đúng cách.
Chiều cùng ngày (11/5), lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH, Công an TP Hà Nội phối hợp cùng các lực lượng tiếp tục phun nước làm mát, tiếp cận phía bên trong quán.
Ghé thăm hộ gia đình chị Hồ Phú Châu (ấp Phú Lợi) vào một buổi sáng cuối tuần, tôi có cơ hội quan sát từng công đoạn để tạo ra một chiếc bánh tráng.