Phụ nữ có kế hoạch mang thai nên chuẩn bị dinh dưỡng từ 3-6 tháng trước khi thụ thai để tạo nguồn dự trữ cần thiết, giúp cơ thể sẵn sàng cho thai kỳ và sự phát triển của thai nhi.
Nhu cầu vitamin và khoáng chất của phụ nữ thay đổi theo từng giai đoạn cuộc đời. Hiểu rõ những dưỡng chất quan trọng ở tuổi 20, 40 và 60, giúp chủ động phòng ngừa thiếu hụt, duy trì sức khỏe xương, tim mạch, não bộ và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Giá nhiên liệu và phân bón tăng đang đẩy chi phí sản xuất lương thực lên cao tại châu Á, khiến nhiều gia đình phải chuyển từ thực phẩm giàu dinh dưỡng sang các loại lương thực giá rẻ. Khoảng 25% trẻ em dưới 5 tuổi tại khu vực đang bị thấp còi, trong khi hàng triệu trẻ đối mặt với tình trạng thiếu vi chất dù vẫn được cung cấp đủ năng lượng.
Rong biển giàu iốt, chất xơ và nhiều khoáng chất, có thể bổ sung dưỡng chất cho phụ nữ ở nhiều giai đoạn của cuộc sống. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe đáng chú ý khi bổ sung rong biển vào chế độ ăn.
Canxi và magie thường được xem là những viên uống ‘an toàn’. Tuy nhiên, dùng sai cách hoặc kết hợp với một số thuốc điều trị có thể làm giảm hiệu quả thuốc, tăng nguy cơ quá liều và gây tác dụng không mong muốn.
Sắt là vi chất quan trọng cho tạo máu và phát triển của trẻ, nhưng không phải mọi thiếu máu đều do thiếu sắt. Tự ý bổ sung có thể gây thừa sắt, ảnh hưởng sức khỏe của trẻ.
Bí quyết để giữ da không tuổi nên bắt đầu ngay từ bàn ăn mỗi ngày. Một chế độ ăn giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa không chỉ giúp bạn trẻ lâu mà còn khiến làn da sáng khỏe, mịn màng hơn từ bên trong.
Hay quên, khó tập trung, giảm hiệu suất làm việc không phải lúc nào cũng là dấu hiệu của tuổi tác hay căng thẳng. Trong một số trường hợp, đây có thể là biểu hiện của thiếu vi chất dinh dưỡng…
Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hệ xương, răng chắc khỏe và tham gia nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, bổ sung canxi nhiều hơn có giúp phòng loãng xương tốt hơn không?
Magie đang trở thành 'ngôi sao' trên mạng xã hội với hàng loạt sản phẩm và công thức được quảng cáo giúp ngủ ngon. Tuy nhiên, liệu bằng chứng khoa học có thực sự chứng minh hiệu quả như những lời lan truyền?
Vitamin D rất cần thiết cho sức khỏe xương, cơ bắp và hệ miễn dịch, nhưng nhiều người chưa đáp ứng đủ nhu cầu hằng ngày. Duy trì chế độ ăn hợp lý kết hợp tiếp xúc ánh nắng an toàn có thể giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể.
Ăn chay có lợi cho sức khỏe vóc dáng và tim mạch. Tuy nhiên nó thực sự hiệu quả khi áp dụng đúng cách. Việc chuyển sang chế độ ăn thuần thực vật đột ngột hoặc thiếu kiến thức rất dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Viên đa vi chất, magie, canxi hay kẽm ngày càng được nhiều người sử dụng như một 'bảo hiểm sức khỏe'. Tuy nhiên, bổ sung khi chưa thực sự cần thiết không chỉ lãng phí mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Magie là khoáng chất thiết yếu tham gia hàng trăm phản ứng sinh học của cơ thể, góp phần duy trì hoạt động của cơ, thần kinh, tim mạch và xương. Bổ sung magie từ thực phẩm là cách an toàn, giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày.
Vitamin B12 và sắt đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu và phòng ngừa thiếu máu. Liệu có thể uống hai chất này cùng lúc hay không và cần lưu ý gì để đạt hiệu quả hấp thu tốt nhất.
Không ít phụ huynh cho rằng uống nhiều sữa sẽ giúp trẻ khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc lạm dụng sữa bò tươi có thể khiến trẻ thiếu sắt nặng.
Nước chanh mật ong là thức uống phổ biến được nhiều người lựa chọn. Vậy sau khi tập luyện uống nước chanh mật ong có tác dụng gì?
Một nghiên cứu mới cho thấy việc uống vitamin tổng hợp hàng ngày có thể mang lại những cải thiện nhất định về sức khỏe chức năng, khả năng vận động và chất lượng cuộc sống ở người cao tuổi.
Chế độ ăn cân bằng, đa dạng và an toàn không chỉ giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển của thai nhi.
Nhiều người tin rằng một ly nước chanh mỗi ngày có thể giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân. Nhưng điều gì thực sự xảy ra bên trong cơ thể sau 7 ngày duy trì thói quen này?
Nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam đã triển khai chương trình bổ sung iod vào thực phẩm (đặc biệt là vào muối ăn) như một biện pháp phòng chống thiếu iod trong cộng đồng.
Sự khác biệt giữa cà chua bi với cà chua thường không chỉ nằm ở kích thước, mà còn ở thành phần dinh dưỡng và cách sử dụng chúng.
Mùa mưa làm tăng nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp, tiêu hóa và nhiễm trùng da. Bên cạnh giữ vệ sinh và ăn uống lành mạnh, bổ sung vitamin C đúng cách có thể hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
Bữa sáng truyền thống của người Nhật thường có trứng, nổi bật là cơm trộn trứng, trứng cuộn... Điều gì khiến thực phẩm quen thuộc này được ưa chuộng đến vậy? Liệu đây có phải là một trong những thói quen góp phần tạo nên tuổi thọ đáng ngưỡng mộ của họ?
Na không chỉ là loại trái cây thơm ngon của mùa hè mà còn giàu dinh dưỡng. Loại quả này mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tiêu hóa, não bộ và thị lực.
Chiều cao của trẻ chịu ảnh hưởng từ gene di truyền, nhưng dinh dưỡng, vận động và giấc ngủ trong 3 giai đoạn quan trọng có thể quyết định đáng kể khả năng phát triển.
Nhiều thói quen ăn uống hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng có thể làm tăng nguy cơ ung thư nếu kéo dài. Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, giữa trứng gà, trứng vịt và trứng cút, nhiều người vẫn băn khoăn không biết loại nào 'bổ hơn'.
Bên cạnh việc dùng thuốc và thay đổi lối sống, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát tăng huyết áp. Một số vitamin người bệnh cần lưu ý bổ sung đầy đủ trong quá trình điều trị lâu dài để duy trì sức khỏe và hỗ trợ chức năng tim mạch.
Iod là vi chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sức khỏe, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Sự thiếu hụt vi chất này có thể để lại nhiều hệ lụy đến quá trình phát triển toàn diện của trẻ sau này.
Nhiều phụ huynh chọn sữa cao năng lượng khi con biếng ăn với kỳ vọng tăng cân nhanh. Tuy nhiên, loại sữa này chỉ phù hợp với một số trường hợp và cần sử dụng đúng cách.
Sắt là vi chất dinh dưỡng mà trẻ cần cho một số chức năng sinh lý, chẳng hạn như phát triển trí não. Cơ thể trẻ hấp thu được bao nhiêu sắt phụ thuộc vào cách kết hợp các loại thực phẩm trong cùng một bữa ăn.
Dậy thì là giai đoạn 'vàng' để trẻ phát triển chiều cao và thể chất. Chế độ dinh dưỡng hợp lý, đặc biệt bổ sung đủ canxi và sắt, giúp trẻ đạt tầm vóc tối ưu.
Sau tuổi 50, quá trình lão hóa tự nhiên có thể làm thay đổi nhu cầu, khả năng hấp thu một số vi chất của cơ thể. Bổ sung đúng, đủ những vi chất quan trọng không chỉ góp phần duy trì sức khỏe mà còn hỗ trợ nâng cao chất lượng sống khi tuổi tác tăng lên.
Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình vận chuyển oxy. Khi thiếu vi chất này, cơ thể có thể phát đi nhiều tín hiệu bất thường từ mệt mỏi, khó thở, tóc rụng nhiều.
Nhắc đến cây ớt, hầu hết chúng ta chỉ nghĩ đến quả nhưng gần đây nhiều người lại tìm mua lá ớt để ăn.
Ngao là một trong những thực phẩm tự nhiên giàu vitamin B12 nhất. Đây là vi chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu, tổng hợp ADN và duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh.
Sau tuổi 45, chế độ ăn giàu protein, vitamin C và các vi chất hỗ trợ tổng hợp collagen trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Trứng giàu protein, kết hợp với một số thực phẩm phù hợp có thể giúp tối ưu khả năng hấp thu một số dưỡng chất.