Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương. Lựa chọn và kết hợp thực phẩm đúng cách giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết, duy trì xương chắc khỏe.
Một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu, chuyển hóa, từ đó làm giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng nguy cơ gặp tác dụng không mong muốn.
Đậu bắp là loại quả bình dân, xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm của người Việt nhưng sở hữu thành phần dinh dưỡng đáng chú ý. Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, một số nghiên cứu còn cho thấy loại quả được ví như “nhân sâm xanh” này có tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Không chỉ rau lá, nhiều loại củ quả quen thuộc cũng là nguồn chất xơ đáng kể. Luân phiên các thực phẩm này trong bữa ăn giúp khẩu phần đa dạng hơn và góp phần đáp ứng nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Loại rau quen thuộc này có nhiều lợi ích sức khỏe như: tốt cho xương, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm căng thẳng, phòng chống thiếu máu, ngăn ngừa tiểu đường và các bệnh tim mạch.
Chế độ dinh dưỡng phù hợp, đặc biệt là bổ sung đủ nước và điện giải, có thể hỗ trợ người bệnh sốt xuất huyết duy trì thể trạng và hồi phục.
Người đàn ông 55 tuổi đang điều trị ung thư đại trực tràng bất ngờ chảy máu mắt, xuất huyết tiêu hóa và rối loạn đông máu nặng sau khi ăn thịt chó. Bác sĩ xác định nguyên nhân là ngộ độc thuốc diệt chuột nhóm kháng vitamin K.
Đang điều trị ung thư đại trực tràng, người bệnh 55 tuổi bất ngờ xuất hiện chảy máu mắt kéo dài, xuất huyết tiêu hóa và rối loạn đông máu nặng. Khai thác kỹ bệnh sử, các bác sĩ Bệnh viện Ung Bướu Hà Nội phát hiện nguyên nhân không phải do ung thư hay xạ trị mà liên quan đến thực phẩm người bệnh đã sử dụng...
Sau tuổi 50, nhu cầu về một số vitamin và khoáng chất có xu hướng thay đổi do quá trình lão hóa, chế độ ăn và sự suy giảm khả năng hấp thu của cơ thể. Tuy nhiên, bổ sung vitamin không đúng cách không chỉ làm giảm hiệu quả mà còn có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe.
Quả sung không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất xơ, kali, canxi và chất chống oxy hóa. Ăn đúng cách có thể hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và sức khỏe xương.
Không chỉ cung cấp chất xơ, nhiều loại rau còn chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Trong đó, có một loại rau giàu vitamin K nhưng lại ít xuất hiện trong bữa cơm của người Việt.
Canxi rất quan trọng, nhưng không phải yếu tố duy nhất quyết định sức khỏe xương. Muốn xương chắc khỏe, cần kết hợp chế độ ăn hợp lý, vận động thường xuyên, đảm bảo đủ vitamin D và duy trì lối sống lành mạnh…
Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, kefir hay dưa cải muối có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần thêm bằng chứng để khẳng định rõ những tác động này, theo The New York Times.
Canxi không chỉ có nhiều trong sữa hay thực phẩm chức năng mà các loại rau dân dã chúng ta ăn hằng ngày cũng chứa nguồn canxi tự nhiên dồi dào và lành tính.
Bắp cải tím là loại rau giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và góp phần bảo vệ cơ thể trước tác động của gốc tự do.
Sắt là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với năng lượng và chức năng miễn dịch. Tham khảo 6 loại đồ uống dễ làm cung cấp sắt tự nhiên giúp tăng cường năng lượng.
Đây là loại quả quen thuộc có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là canxi, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Việc bổ sung loại quả này vào thực đơn hằng ngày có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể duy trì trạng thái khỏe mạnh.
Không chỉ giàu chất xơ và vitamin, các loại rau họ cải như bông cải xanh, bắp cải hay súp lơ trắng còn được xem là 'trợ thủ' tự nhiên giúp gan thải độc và hoạt động hiệu quả hơn.
Nhiều người có thói quen bổ sung vitamin và khoáng chất hằng ngày nhưng lại chưa chú ý đến thời điểm sử dụng. Trên thực tế, việc uống vitamin sai thời điểm có thể khiến cơ thể hấp thu kém, làm giảm hiệu quả bổ sung hoặc gây khó chịu tiêu hóa.
Trong số các loại rau gia vị quen thuộc của người Việt, lá tía tô sở hữu nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe làn da và chống lão hóa rất tốt.
Vào mùa hè, bạn đừng nên bỏ qua 5 loại quả ngọt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, lại hỗ trợ chức năng thận, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể này.
Chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong việc hấp thụ dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe đường ruột. Dù gạo lứt thường được nghĩ đến là thực phẩm giàu chất xơ nhưng thực tế có nhiều thực phẩm khác sở hữu hàm lượng này ấn tượng không kém.
Trong một thời gian dài, mỡ lợn đã bị gắn mác là thủ phạm gây mỡ thừa và các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện tại đã đánh giá lại vai trò của loại thực phẩm truyền thống này.
Cơ quan chức năng Áo đang điều tra vụ việc nhiều hũ thực phẩm ăn dặm HiPP bị nghi can thiệp, có chứa hoạt chất bromadiolone – một loại thuốc diệt chuột nguy hiểm. Chuyên gia cảnh báo nếu trẻ nhỏ vô tình sử dụng, có thể đối mặt với rối loạn đông máu, thậm chí xuất huyết nội tạng nếu không được phát hiện kịp thời.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm TPHCM và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các địa phương trên toàn quốc về việc cảnh báo sản phẩm thực phẩm ăn dặm HiPP; tiến hành thu hồi theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Áo xác nhận thuốc diệt chuột trong sản phẩm HiPP, sản phẩm bị thu hồi khẩn tại hệ thống SPAR trên toàn quốc.
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.
Magie là khoáng chất thiết yếu, tham gia vào nhiều quá trình sinh học của cơ thể. Thiếu magie có thể ảnh hưởng đến chức năng thần kinh, tim mạch, cơ xương và làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa.
Rau cải bó xôi (rau chân vịt) được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe bà mẹ.
Cụ bà 84 tuổi nhập viện trong tình trạng sốc mất máu, xuất huyết tiêu hóa nặng kèm chảy máu lan tỏa trong cơ mông do uống nhầm thuốc diệt chuột kháng Vitamin K.
Một cụ bà 84 tuổi vừa được các bác sĩ Khoa Hồi sức nội khoa và Chống độc, Trung tâm Hồi sức tích cực Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cứu sống sau khi uống nhầm thuốc diệt chuột nhóm kháng Vitamin K.
Táo bón gây phiền toái nhưng trong nhiều trường hợp hoàn toàn có thể cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày. Vậy những món ăn nào giúp hỗ trợ cải thiện táo bón hiệu quả?
Hạt điều là loại hạt phổ biến và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc sử dụng các loại hạt điều tẩm gia vị đậm, người dùng có thể tăng cân và chỉ số huyết áp.
Từ lâu, bông cải xanh được xem là 'siêu thực phẩm' quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, cách chế biến mới là yếu tố quyết định lượng dưỡng chất giữ lại được bao nhiêu. Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần thay đổi vài thao tác nhỏ, giá trị dinh dưỡng của loại rau này có thể được tối ưu đáng kể.
Vào mùa xuân, khí gan hoạt động mạnh mẽ nhất. Nếu được chăm sóc đúng cách, sức khỏe cả năm của bạn sẽ có một nền tảng vững chắc.
Ở nước ta có nhiều loại rau 'tăng chiều cao' rất ngon và giá cả bình dân, dễ chế biến món ăn và quan trọng nhất, giúp trẻ cao, đi chợ thấy đừng vội bỏ qua.
Bệnh viện Nhi đồng Thành phố vừa điều trị thành công trẻ ngộ độc Bromadiolone - một loại thuốc chống đông mạnh.
Súp lơ xanh giàu các chất chống oxy hóa, vitamin C có tác dụng chống viêm, ngừa ung thư, tuy nhiên phần giàu hoạt chất nhất thường bị các bà nội trợ bỏ đi.