Loài cá 'miệng ngậm đuôi', vừa hấp vừa xông khói thành đặc sản nức tiếng xứ Nghệ

Lớp da xù xì, thịt trắng thơm, cá thửng qua bàn tay khéo léo của ngư dân vùng biển Cửa Hội, Cửa Lò (Nghệ An) trở thành món ăn thơm ngon nổi tiếng, được nhiều người tìm mua vào dịp Tết.

Vẽ sắc màu cuộc sống từ những viên đá cuội

Thời gian qua, hình ảnh anh Nguyễn Minh Thắng trong bộ áo dài, khăn đóng, ngồi xe lăn, miệt mài vẽ tại Đường sách TPHCM đã trở nên quen thuộc và để lại nhiều xúc động trong lòng công chúng. Qua đôi bàn tay khéo léo của anh, những viên đá cuội vô tri trở thành những tác phẩm sinh động, đầy màu sắc.

Trải nghiệm lặn bắt loài ốc biển có tên mĩ miều trên đảo Cồn Cỏ

Loài ốc bề ngoài xù xì nhưng có những cái tên mĩ miều bởi cấu tạo đặc biệt của nắp vỏ cùng với hương vị thơm ngon.

Mùa hạt dẻ trên miền non nước

Khi tiết trời Cao Bằng bắt đầu se lạnh cũng là lúc những vườn hạt dẻ ở Trùng Khánh bước vào mùa thu hoạch. Những quả dẻ gai xù xì, nâu sẫm khi chín tự tách vỏ, để lộ những hạt tròn căng, màu nâu bóng. Được rang nóng bên bếp than, hạt dẻ tỏa mùi thơm ngậy, vị bùi, ngọt nhẹ, trở thành thức quà được nhiều du khách tìm mua khi đến với miền non nước.

Hồng Đào 'lên hương'?

Dù còn nhiều lỗ hổng ở khâu kịch bản, "Lên hương" vẫn sở hữu một điểm sáng không thể phủ nhận - đó là màn hóa thân giàu cảm xúc của Hồng Đào.

Từ bảo tồn hồng cổ Sa Pa đến “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm Đổi mới”

Từ niềm đam mê bảo tồn những giống hoa hồng cổ Sa Pa, ông Đỗ Phú Chính, phường Sa Pa, đã gây dựng khu vườn rộng 3 ha thành điểm du lịch sinh thái gắn với trải nghiệm nông nghiệp, ẩm thực và dịch vụ. Mỗi năm, mô hình mang lại doanh thu khoảng 4 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 15 lao động. Năm 2026, ông được công nhận danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm Đổi mới”.

Quảng Ngãi: Chè trăm tuổi – tài sản xanh của Lộc Thanh

Hơn 30ha chè cổ thụ trên 100 năm tuổi ở Lộc Thanh (xã Bình Minh, tỉnh Quảng Ngãi) vẫn xanh tốt, cho thu nhập ổn định. Địa phương đang tính chuyện xây dựng thương hiệu, nâng giá trị sản vật và gắn với sinh kế người dân.

Chuyện về lá cờ đỏ sao vàng treo giữa dòng sông Đà trước ngày giành chính quyền

Để bảo đảm an toàn trong mùa mưa bão, cây bàng cổ thụ trăm năm tuổi ngay đầu phố Nguyễn Du, phường Hòa Bình đã phải chặt ngang thân. Gốc cây xù xì, phải đến ba người ôm, giờ chỉ còn trơ lại như một dấu tích. Ít ai biết rằng, cây bàng ấy từng là một chứng nhân lặng lẽ của những ngày tiền khởi nghĩa. Cách đây 81 năm, chính dưới bóng cây này, những người trong “Tổ công chức cứu quốc” từng treo, rải truyền đơn, vận động Nhân dân tham gia Mặt trận Việt Minh, chuẩn bị cho cuộc khởi nghĩa giành chính quyền.

Cây duối cổ trăm tuổi khoe dáng ở phố biển Gia Lai

Hơn 1.500 tác phẩm sinh vật cảnh, trong đó có nhiều “cụ cây” trăm tuổi với dáng thế độc đáo, cùng hội tụ tại Gia Lai, tạo nên không gian xanh ấn tượng giữa phố biển.

Sức hút từ quả bánh kem - loại trái cây độc lạ trên chợ mạng

Mang tên gọi lạ cùng vị ngọt bùi tựa bơ chín, quả bánh kem thu hút nhiều người tìm mua trên chợ mạng dù nguồn cung thị trường còn khá khan hiếm.

Đội tuyển Việt Nam quật ngã Malaysia 2-0: Bản năng thực dụng tàn nhẫn thời Kim Sang-sik

Thắng Malaysia 2-0 tại bán kết lượt đi ASEAN Cup, tuyển Việt Nam kéo dài chuỗi 22 trận bất bại bằng thứ bóng đá thực dụng, lầm lũi và cực kỳ hiệu quả.

Tuyển Việt Nam thắng Malaysia 2-0: Sự thực dụng kỷ luật mang thương hiệu Kim Sang-sik

Chiến thắng 2-0 trước Malaysia tại bán kết lượt đi ASEAN Cup tiếp tục khẳng định bản lĩnh thực dụng cùng chuỗi 22 trận bất bại lịch sử của tuyển Việt Nam.

Hái lá thu tiền triệu từ cây chúc

Từ loài cây vốn chỉ được trồng để lấy trái, cây chúc ở khu vực miền núi An Giang nay được người dân khai thác thêm giá trị từ những tán lá xanh. Lá chúc được thị trường ưa chuộng, trở thành nguồn thu nhập thường xuyên, mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho nhiều hộ dân ở vùng Bảy Núi An Giang.

Từ cây lấy trái đến mỏ vàng lá chúc ở miền đất Bảy Núi

Từ cây trồng chủ yếu lấy trái, cây chúc (chanh thái) ở vùng Bảy Núi (An Giang) nay được khai thác thêm giá trị từ lá.

Trải nghiệm mùa nhãn lồng Hưng Yên

Hưng Yên được mệnh danh là thủ phủ nhãn của cả nước, với diện tích gần 5.000ha. Thời điểm này, nhiều vườn nhãn đang bước vào mùa thu hoạch.

Vẻ đẹp của sự bao dung và lắng nghe

Hãy chọn sự thấu cảm thay vì chỉ trích, chọn lắng nghe thay vì áp đặt và chọn sự bao dung để xoa dịu những góc cạnh xù xì của thế gian.

Loại củ đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', giá hơn 6 triệu đồng/kg, Việt Nam đã trồng thành công

Ẩn sau vẻ ngoài xù xì như cục đất là loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới. Wasabi mất 2 năm mới cho thu hoạch, cực kỳ khó trồng nhưng đã được một số nông dân Việt Nam chinh phục.

Sản vật có từ Nam ra Bắc, giá vài chục nghìn/kg, ăn ngọt ngon không kém tôm cua

Tuy vẻ ngoài xù xì, nhiều gai, trông kém hấp dẫn nhưng sản vật này vẫn hút khách thưởng thức nhờ phần thịt dày, ngọt dịu, có độ giòn dai và không tanh.

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của bãi đá cổ Hang Rái - Vườn Quốc gia Núi Chúa

Tỉnh Khánh Hòa không chỉ có những đồi cát trắng trải dài dưới cái nắng vàng, những vườn nho xanh mướt hay những tháp Chàm cổ kính, mà còn sở hữu một 'viên ngọc quý' mang vẻ đẹp kỳ ảo - Hang Rái.

Tước Cốt: Lâu lắm rồi mới có phim cổ trang ngôn tình chọn được nữ chính đúng tuổi

Chưa cần biết nội dung 'Tước Cốt' như thế nào, khán giả đã phải tấm tắc trước nhan sắc của nữ chính Ngải Mễ, bởi hiếm hoi lắm mới có phim cổ trang không gặp tình trạng diễn viên 'cưa sừng làm nghé'.

Vườn nhãn hơn 300 gốc cổ thụ ở Cần Thơ có dáng uốn lượn như rồng hút khách

Vườn nhãn long cổ thụ có tuổi đời hơn nửa thế kỷ với những gốc cây xù xì, uốn lượn độc đáo đang trở thành điểm đến hấp dẫn. Du khách đến đây không chỉ được chiêm ngưỡng 'rừng nhãn cổ' mà còn tự tay hái và thưởng thức trái chín ngay tại vườn.

Cảnh phim Chó Hoang Và Xương khiến khán giả gọi tên Chiếc Bật Lửa Và Váy Công Chúa

Đã 4 năm rồi, 'Chiếc Bật Lửa Và Váy Công Chúa' vẫn chứng tỏ sức hút mạnh mẽ, hơi chút là được khán giả triệu hồi để so sánh với các phim mới ra mắt.

Na Uy - Anh: Harry Kane và Erling Haaland so tài vì tấm vé bán kết

Na Uy và Anh sẽ đụng độ nhau trong trận tứ kết World Cup 2026 trên sân Hard Rock, Miami (Mỹ). Trận đấu rất được chú ý với màn so tài giữa hai chân sút hàng đầu hiện nay là Harry Kane và Erling Haaland.

Ghế nóng: Di sản của Deschamps

Hai bàn thắng của Mbappe và Dembele giúp đội tuyển Pháp vượt qua Morocco để lần thứ 3 liên tiếp góp mặt ở bán kết World Cup. Sở hữu nhiều tài năng xuất chúng, nhưng ngôi sao sáng nhất của 'Gà trống' đang là huấn luyện viên (HLV) Deschamps.

Nhận định Đức vs Paraguay, 03h30 ngày 30/6: Xe tăng gặp 'lô cốt'

Nhận định bóng đá Đức vs Paraguay, World Cup 2026 - Thông tin lực lượng, đội hình dự kiến, phong độ, lịch sử đối đầu. Tuyển Paraguay đang trình diễn thứ bóng đá xù xì, gai góc khiến bất cứ đối thủ nào cũng phải e dè tại World Cup 2026. Có thể nói đêm nay, họ sẽ hóa thành một lô cốt để quyết tâm cản bước tiến của Xe tăng Đức.

Cụ thị 'ba dòng' - Báu vật của bản Mường

Bao đời nay, không chỉ người dân khu Vượng (xã Xuân Đài) mà cả cư dân các vùng lân cận đều biết đến và tự hào về cây thị cổ thụ sừng sững giữa khu dân cư như một chứng nhân của thời gian. Trong tâm thức cộng đồng, cây được kính cẩn gọi là 'cụ thị', gắn với biết bao câu chuyện, truyền thuyết dân gian được bồi đắp qua nhiều thế hệ...

Việt Nam có loại quả bán đầy chợ, vỏ xù xì nhưng thanh nhiệt bổ gan

Vải không chỉ là loại trái cây đặc sản được yêu thích mỗi dịp hè mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất dồi dào.

Michael Olise: Nghệ sĩ 'la gloire' hào hoa của bóng đá Pháp

Tiền đạo Michael Olise mang một nghịch lý tuyệt đẹp ở đội tuyển Pháp hiện tại. Giữa một cỗ máy chiến thắng xù xì, thực dụng dưới triều đại huấn luyện viên (HLV) Didier Deschamps, cầu thủ của Bayern Munich là nhân tố hiếm hoi chơi bóng bằng sự tự do trác tuyệt. Anh giống như một gã 'lệch chuẩn' đánh thức bản ngã hào hoa đã ngủ quên của bóng đá xứ lục lăng.

Hơi ấm của phở Hà Nội và những trạm dừng đầy cảm xúc

Nghề báo không chỉ có những cuộc săn đuổi tin tức. Càng đi nhiều, phóng viên lăn lộn với mảng đời sống xã hội càng nhận ra, trang viết thực sự có sức nặng khi người cầm bút chịu bước ra khỏi tòa soạn, chạm tay vào những góc khuất xù xì nhất của thực tại. Chuỗi hành trình mang 'Phở Hà Nội' từ vùng cao sương giá Tuyên Quang, qua trung tâm nuôi dưỡng những con người mang di chứng da cam, đến Trung tâm Điều dưỡng thương binh Thuận Thành của Báo An ninh Thủ đô mang đậm hơi ấm tình người!

Vì sao sỏi thận có viên tròn nhẵn, viên lại sắc nhọn như san hô?

Nhiều người từng điều trị sỏi thận thắc mắc vì sao có viên sỏi nhỏ, tròn và nhẵn, trong khi có viên lại xù xì, sắc nhọn, thậm chí mọc phân nhánh như san hô.

20 cây chè Shan tuyết ở Giàng Pằng được công nhận Cây Di sản Việt Nam

Ngày 19/6, Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tổ chức công bố, trao Bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam cho quần thể 20 cây chè Shan tuyết tại thôn Giàng Pằng, xã Sơn Lương.

Vườn xoài cổ 70 năm tuổi vẫn cho 20 tấn quả mỗi năm, nông dân thu tiền cả đời

Giữa vùng đất Cam Lâm - thủ phủ xoài của Khánh Hòa, những gốc xoài Canh Nông được trồng từ năm 1957 đến nay vẫn xanh tốt, cho trái đều đặn mỗi mùa và mang lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Quán cà phê của Steven Nguyễn ở TP.HCM đông nghịt ngày khai trương

Diễn viên Steven Nguyễn vừa khai trương quán cà phê tại cư xá Bắc Hải (phường Hòa Hưng, TP.HCM) với phong cách Hàn Quốc. Quán 'vỡ trận' trong ngày đầu do lượng khách đột biến.

Điều đặc biệt về cây vải thiều 'báu vật' ở Bắc Ninh

Cây vải tổ hơn 100 năm tuổi ở xã Phúc Hòa, tỉnh Bắc Ninh được xem là 'báu vật' của địa phương. Không chỉ là cây ăn quả, cây vải tổ giờ đây đã trở thành điểm check-in nổi tiếng mỗi mùa hè, cao điểm có ngày hơn 1.000 lượt khách đến tham quan, chụp ảnh.

Loại ốc nhìn xù xì như đá được dân sành ăn chi tiền không tiếc tay

Nhìn bên ngoài xù xì, không bắt mắt nhưng loại ốc này lại được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng, thậm chí có thời điểm giá bán tăng cao vẫn hút khách.

'Hồi sinh' vỏ keo bỏ đi thành đồ thủ công mỹ nghệ

Từ những vỏ keo bị bỏ lại sau khai thác rừng, nhóm học sinh Trường THPT Sơn Hà (Quảng Ngãi) đã sáng tạo nên các sản phẩm thủ công mỹ nghệ thân thiện với môi trường, mở ra hướng tận dụng phế phẩm lâm nghiệp theo cách mới mẻ và bền vững.

Loại cá đen sì nhìn phát sợ lại là món ngon, nướng muối ớt thịt trắng dai

Loại cá này dễ khiến nhiều người e dè nhưng lại có thể chế biến được món ngon.

Kỳ lạ cây khế hơn 400 năm tuổi rỗng ruột vẫn xanh tốt

Dù phần thân đã rỗng ruột, nhiều đoạn đủ chỗ cho vài người chui vào, cây khế cổ thụ hơn 400 năm tuổi ở Nghệ An vẫn xanh tốt quanh năm, sai trĩu quả và gắn với nhiều câu chuyện lịch sử, cách mạng của địa phương.

Xử lý 8 vụ, 8 đối tượng về hành vi khai thác, tàng trữ trái phép cây muội hồng

Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình đã kiểm tra, phát hiện và xử lý 8 vụ, 8 đối tượng về hành vi khai thác, tàng trữ trái phép cây muội hồng từ rừng tự nhiên, phạt tiền 45 triệu đồng.