Phong phú ẩm thực qua văn chương

Như một sự tiếp nối, sau những tên tuổi lừng danh như Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Băng Sơn…, dòng tác phẩm văn học viết về ẩm thực trong nước đã có lớp tác giả kế cận. Họ viết bằng những cảm quan khác nhau nhưng cùng một mong muốn tôn vinh ẩm thực nước nhà.

Vui tết với bài chòi

Trong trò chơi bài chòi, người hô được gọi là anh hiệu. Toàn bộ sự hấp dẫn, đem lại tiếng cười rôm rã, thích thú cho người chơi lẫn người nghe hay không là còn thuộc vào tài năng ứng phó, cách hô, giọng hô, lối nhấn nhá chữ nghĩa của anh hiệu khi đưa ra con bài, con số nào đó.

Bữa ăn đậm vị miền Trung hút khách ở TP.HCM

Những ngày cận Tết Nguyên đán, bữa ăn ngon với cơm gà, bánh bèo, mì Quảng... là gợi ý bạn không thể bỏ qua. Các đặc sản dân dã này gợi nhắc hương vị quê nhà với người xa xứ.

Bí thư Đà Nẵng chỉ rõ nguyên nhân khiến cho thành phố chùng xuống

Ngày 25/12, tại Đà Nẵng diễn ra Hội nghị tổng kết việc thực hiện Kết luận 30-KL/TU ngày năm 2016 của Thành ủy Đà Nẵng về đẩy mạnh thu hút đầu tư vào TP giai đoạn 2016-2020.

Bí thư Đà Nẵng: 'So với các địa phương, Đà Nẵng đang tụt hậu dần'

Bí thư Đà Nẵng cho rằng, so với nhiều địa phương khác trong cả nước, Đà Nẵng đang tụt hậu dần nên thành phố phải quyết tâm nhiều hơn nữa trong thu hút đầu tư.

Nơi lưu giữ hồn quê xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn

Có một ngôi chợ tồn tại ở Sài Gòn gần 50 năm qua, được xem là quê hương thu nhỏ của những người con xứ Quảng, người dân sống ở khu Bảy Hiền – quận Tân Phú gọi đó là chợ Bà Hoa. Dân Sài Gòn đi chợ Bà Hoa để khám phá, còn dân Quảng tha hương đôi khi đến đây chỉ để hoài vọng về quê nhà. Hay đơn giản, chỉ để nghe tiếng Quảng thân thương mà thôi.

Nha Trang trong nỗi nhớ

Cô bạn tôi quê ở Thành, định cư ở Anh đã 10 năm. Trước lần về quê gần nhất là dịp Tết vừa rồi, cô email cho tôi hẹn gặp nhau ở Nha Trang và bảo dứt khoát phải ăn được hai món là gỏi cá mai và chè trái cây. Chưa ăn coi như chưa về Nha Trang. Thật tình, đó cũng là hai món tôi thích và thỉnh thoảng ở Sài Gòn, chúng khiến tôi nhớ Nha Trang quay quắt!