Không phải thực phẩm nào cũng phù hợp để bảo quản bằng tủ lạnh mà ngược lại chúng chỉ thực sự ngon lành, bổ dưỡng khi được lưu trữ ở khu vực khô ráo, thông thoáng tự nhiên.
Nhiều người thường có thói quen tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian đi chợ, bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá để các chị em nội trợ có thể tham khảo.
Bảo quản gà sống và chín nên để trong ngăn mát hay đông lạnh, thời gian sử dụng được bao lâu? Dấu hiệu nào cho thấy thịt gà trong tủ lạnh đã bị hỏng?
Tủ lạnh là đồ dùng giúp bảo quản thực phẩm, rau củ, nhưng 8 loại thực phẩm dưới đây bạn không nên cho vào tủ lạnh kẻo làm giảm giá trị dinh dưỡng vốn có của chúng.
Nhiều bà nội trợ vẫn luôn quan niệm tủ lạnh là nơi tốt nhất để bảo quản thực phẩm, tuy nhiên thực tế không phải thực phẩm nào cũng phù hợp để bảo quản được trong tủ lạnh.
Chúng ta phải biết cách chọn hộp đựng thực phẩm trong tủ lạnh sao cho vừa bền vừa an toàn cho sức khỏe gia đình.
Một số mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ rau củ, hoa quả tươi ngon lâu hơn dù để trong hay ngoài tủ lạnh.
Thịt gà sống có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 -2 ngày, trong khi tủ đá là vài tháng.
Tủ lạnh là thiết bị rất cần thiết trong cuộc sống hiện đại. Nhưng còn một điều quan trọng là dùng nó thế nào mới đúng, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thế nào mới chuẩn thì lại ít ai quan tâm.
Rau củ nếu không được bảo quản đúng cách rất nhanh hỏng. Với những mẹo bảo quản này chị em sẽ bảo quản rau củ được lâu hơn mà vẫn đảm bảo tươi ngon.
Để bảo quản thịt lợn được lâu, giữ nguyên dưỡng chất, bạn hãy làm theo cách dưới đây.
Trong căn bếp của mỗi gia đình, chiếc tủ lạnh giữ một trong những vị trí quan trọng nhất. Cách sử dụng tủ lạnh dường như quá đơn giản tưởng chỉ cần mở ra và cho thực phẩm vào. Tuy nhiên, để sử dụng hợp lý và đúng chức năng của tủ lạnh bạn cần đọc những mẹo dưới đây.
Mùa hè, cần chọn mua những thực phẩm còn tươi, được bảo quản tốt, thực phẩm có nguồn gốc, còn hạn sử dụng.
Để bảo quản hành lá được lâu, khi mua hành về, bạn đừng cho ngay vào tủ lạnh. Làm theo cách bước dưới đây, hành lá để cả tháng vẫn luôn tươi rói.
Bảo quản khoai tây trong tủ lạnh hay để cùng hành tây và các loại hoa quả khác là những việc khiến loại thực phẩm này mất đi hương vị thơm ngon, nhanh hỏng.
Thay vì cho tôm trực tiếp vào tủ lạnh để bảo quản, bạn nên có thêm các bước sơ chế để tôm giữ được độ tươi ngon.
Bạn nhớ làm bước này trước khi cho thịt vào tủ lạnh, để thịt không bị dính vào túi nhé!
Hà Nội và các tỉnh phía Bắc đang bước vào những ngày cao điểm nắng nóng đây là một trong những điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Điều này cũng đồng nghĩa với việc thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu và biến chất nếu không bảo quản cẩn thận.
Kinhtedothi - Để nấm được ngon, đảm bảo dinh dưỡng, các mẹ hãy nhớ cách dưới đây để bảo quản nấm nhé.
Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?
Mỗi lần đi siêu thị, tôi thường mua rất nhiều thức ăn và cấp đông chúng để ăn dần. Để quá lâu nên một số thực phẩm bị hết hạn, tôi có thể tiếp tục sử dụng không?
Tủ lạnh thường bị ám mùi khó chịu bởi đồ ăn, để loại bỏ vấn đề này hãy áp dụng các mẹo vặt cực hiệu quả dưới đây.
Theo Healthnews, thịt gà sống hoặc nấu chín có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày. Trường hợp muốn dự trữ lâu hơn, mọi người nên để thịt gà vào tủ đông.
Mỗi loại trái cây có điều kiện chín nhất định. Dưới đây là cách chọn lựa và bảo quản trái cây để có được hương vị tuyệt vời nhất.
Nhiều người tiêu dùng thường có thói quen tích trữ thực phẩm để dùng cho nhiều ngày. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn và gây ra các vấn đề an toàn thực phẩm.
Bạn có thể bảo quản trứng mà không cần tủ lạnh. Hãy tham khảo ngay những mẹo dưới đây nhé.
Tủ lạnh là nơi giúp dự trữ và bảo quản để giữ được sự tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng của thực phẩm. Có 5 loại thực phẩm nên bảo quản tủ lạnh nhưng chủng ta thường bỏ qua.
Sau quá trình sử dụng lâu dài, tủ lạnh bị ám mùi khó chịu hãy tận dụng ngay những nguyên liệu đơn giản như chanh tươi, vỏ cam, túi trà... vừa an toàn vừa đem lại hiệu quả nhanh chóng.
Để bảo quản trong tủ lạnh, rau, củ, trái cây cần được rửa sạch, cho riêng ra từng hộp, không để chung với các thực phẩm là thịt, cá.
Mua số lượng lớn thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, thời gian nhưng cần lưu ý cách bảo quản và sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý.
Dù là bảo quản thịt bò trong ngăn đá thì cũng phải có một số mẹo để giúp thịt vẫn giữ được mùi vị vốn có.