Chuyên gia cho rằng, việc đưa ra mức phạt nhằm răn đe là chính và hoàn toàn đúng đắn khi số ca ngộ độc gia tăng thời gian qua.
Bộ Y tế đề xuất nâng mạnh mức xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó nhiều hành vi nghiêm trọng có thể bị phạt tới 100 triệu đồng với cá nhân.
Bộ Y tế đề xuất tăng mạnh mức xử phạt đối với nhiều hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó cơ sở kinh doanh để ruồi, gián, côn trùng hoặc động vật gây hại xâm nhập nơi bày bán, bảo quản thực phẩm có thể bị phạt tới 6 triệu đồng.
Bộ Y tế đề xuất tăng mạnh mức phạt vi phạm an toàn thực phẩm, có thể lên tới 200 triệu đồng, thậm chí gấp 7 lần giá trị hàng hóa nhằm siết chặt tình trạng thực phẩm bẩn.
Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.
Dự thảo Nghị định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế gồm 40 điều, áp dụng với tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.