Nắng nóng kéo dài là điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây nên dịch bệnh, nhất là ngộ độc thực phẩm (NĐTP), nếu không được quản lý, sản xuất, chế biến an toàn.
'Khi làm việc với Trung tâm, đại diện cơ sở Bếp Bà Bê có xuất trình các giấy tờ về chứng chỉ hành nghề, giấy chứng nhận an toàn VSTP. Tuy nhiên sau khi dự tiệc cưới, có nhiều người đã bị ngộ độc thực phẩm là điều rất đáng tiếc', bà Hương nói.