Miến dong Bắc Kạn 'đặt chân' vào thị trường Tây

Sản phẩm miến dong của tỉnh Bắc Kạn trước đây ít được người tiêu dùng biết đến, cho tới khi trở thành một trong những sản phẩm nổi bật trong Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) của tỉnh Bắc Kạn đạt chất lượng 4 sao.

Ðược mệnh danh là 'thủ phủ' dong riềng, những năm qua, xã Côn Minh, huyện Na Rì (Bắc Kạn) đã đẩy mạnh mô hình chế biến miến dong theo hướng hàng hóa, áp dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất. Mới đây, miến dong Bắc Kạn lần đầu được xuất khẩu tới thị trường châu Âu.Thành quả đó có công sức rất lớn của người phụ nữ dân tộc Tày Nguyễn Thị Hoan, Giám đốc Hợp tác xã Tài Hoan.