Trong khi việc trồng sả làm gia vị cho thu nhập rất thấp thì những người trồng sả đã có thể đổi đời nhờ vào việc cung cấp nguyên liệu cho những nhà máy chiết xuất tinh dầu, giá trị của cây sả tăng lên, người trồng bỏ 1 vốn, thu về 4 lời.
ThS. NGUYỄN THỊ NGỌC LAN - ThS. NGUYỄN QUỐC DUY - TRẦN THỊ THANH NGỌC (Khoa Kỹ thuật thực phẩm và môi trường, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành)