Nâng cao chất lượng và quy mô sản phẩm để sản phẩm OCOP Hà Tĩnh ngày càng phát triển, vươn xa trên thị trường và mang lại niềm tin cho người tiêu dùng là yêu cầu đặt ra cho chủ thể sản xuất cũng như cơ quan quản lý.