Bằng sự đam mê, tâm huyết với nghề, anh Đỗ Xuân Dũng (sinh năm 1984), xã Xuân Trường, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) đã, đang góp phần khôi phục và phát triển sản phẩm 'Tương Xuân Phả'.
Trước nguy cơ nghề làm tương truyền thống đang dần mai một, anh Đỗ Xuân Dũng (SN1984, ở xã Xuân Trường, huyện Thọ Xuân) đã khôi phục và phát triển sản phẩm 'Tương Xuân Phả'.