UBND tỉnh vừa ban hành kế hoạch xây dựng hồ sơ khoa học ẩm thực Huế để đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Văn hóa Hawker, còn gọi là văn hóa ẩm thực đường phố của Singapore, đang có cơ hội được đưa vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa Liên hiệp quốc (UNESCO), khi ủy ban xét duyệt sẽ đưa ra quyết định cuối cùng vào tháng 12 tới.