Trong củ lạc còn chứa chất 'Resveratrol', loại chất này có hoạt tính sinh vật rất mạnh, nó không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư mà còn có thể ngăn chặn tiểu cầu ngưng tụ.
Mùa đông ăn nhiều đậu phộng còn ngăn ngừa tăng cân, hỗ trợ điều trị ho, cảm lạnh rất hiệu quả.