Kết quả của một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMC Medicine chỉ ra rằng, những người ăn chay trường có nguy cơ gãy xương cao hơn. Nguyên nhân là do bị thiếu canxi, protein và vitamin B12… trong chế độ ăn uống.
Có nhiều tranh cãi xung quanh chế độ ăn 'không có thịt'. Hãy xem điều này tốt hay xấu dựa trên các cơ sở khoa học.