Gừng, trà xanh, củ nghệ... là những nguyên liệu đơn gián dễ kiếm có khả năng làm giảm ngay triệu chứng tiêu chảy trong mùa hè nắng gắt hiệu quả.
Cách tốt nhất để hồi phục sau khi ngộ độc thực phẩm là ngăn ngừa tình trạng mất nước bằng cách bổ sung chất lỏng, chất điện giải.
Sử dụng chuối xanh, gừng và mật ong hay nước bột thì là có thể giúp điều trị tiêu chảy, cải thiện nhu động ruột hiệu quả.