Bạn từng uống vang loại nào, và với món ăn gì cho đồng điệu? Với tôi, vang luôn có một công thức bất di bất dịch: vang đỏ với phô mai, thịt bò, thịt cừu…; vang trắng với hải sản. Thế rồi, trong một tối mùa hè oi bức, được rủ rê tới một buổi tiệc nhỏ do Unfined Wines tổ chức theo phong cách gần gũi và đơn giản, cái công thức 'cổ truyền' ấy như bị phá vỡ.