Nhân rộng mô hình sản xuất an toàn thực phẩm

Hiện nay, nhu cầu về thực phẩm sạch, nhất là rau, củ, quả, thịt, cá sạch của người tiêu dùng ngày càng tăng. Do đó, sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, tiêu chuẩn VietGAP là hướng đi phù hợp, đúng đắn.

Kiểm soát an toàn thực phẩm qua chuỗi liên kết

Bộ NN&PTNT đang hỗ trợ các hợp tác xã thực hiện chuỗi liên kết tiêu thụ rau, thịt. Nhiều chuỗi được tổ chức khép kín từ khâu sản xuất đến phân phối sản phẩm, xây dựng thương hiệu mạnh trên thị trường. Ngoài ra, việc xây dựng chuỗi liên kết còn giúp các ngành chức năng trong việc giám sát chất lượng nông, lâm, thủy sản bán trên thị trường.