'Khách châu Âu sang du lịch ở đồng bằng miền Tây thích sông Mekong và mê chợ nổi dữ lắm! Một số doanh nghiệp du lịch của nước ta đã nắm bắt điều đó, luôn chú trọng khai thác văn hóa, lịch sử, ẩm thực, đặc điểm miền sông nước khi làm du lịch. Làm như vậy là đúng rồi, không cần đưa thêm những thứ 'ngoại lai' vào làm gì, để làm mất đi bản sắc văn hóa độc đáo của mình, mà khách quốc tế họ lại chê'.