Mô hình quán trà và cà phê dành không gian cho học tập, làm việc hiện nay không còn xa lạ ở thành phố Biên Hòa. Để thu hút thêm nhiều khách hàng, các quán cà phê đã sáng tạo bằng cách nuôi thêm các bé chó, mèo đáng yêu.
Gần đây, Biên Hòa xuất hiện nhiều quán cà phê hoạt động 24/7, thu hút đông đảo khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Thói quen đi cà phê 'overnight' như một hơi thở mới, mang lại những phút giây sống chậm, những khoảng lặng để thư giãn giữa lòng thành phố.