Những năm gần đây, bên cạnh mở rộng diện tích trồng các giống nho mới, nhiều nông dân ở Ninh Thuận còn liên kết với doanh nghiệp để chế biến nước nho lên men, mật nho,… giúp nâng cao giá trị cho quả nho và trở thành một trong số 62 sản phẩm OCOP của tỉnh được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng.