Hai loại ốc này có vẻ ngoài khá giống nhau nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng rất khác nhau, vậy làm thế nào để phân biệt ốc bươu vàng và ốc nhồi?
Vì thu hoạch sản lượng thấp, nhu cầu của thị trường lại cao nên trứng ốc nhồi được bán với giá đắt đỏ nhưng nhiều khi vẫn không có đủ để cung ứng.