Ðể cải thiện, nâng cao chất lượng bữa ăn hằng ngày của các bé, Trường Mầm non Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời, đã xây dựng vườn rau sạch, không chỉ cung cấp nguồn rau đảm bảo vệ sinh cho bếp ăn bán trú mà còn tạo cảnh quan môi trường sáng - xanh - sạch - đẹp.
Nhiều trường học trên địa bàn huyện biên giới Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An đang trực tiếp nhận giúp đỡ các hộ gia đình phát triển kinh tế xóa đói, giảm nghèo bằng mô hình trồng rau sạch.