Sở hữu ngư trường rộng lớn cùng nguồn hải sản phong phú, giá trị, mùa hè là lúc ngư dân các làng chài ven biển Hà Tĩnh hào hứng ra khơi, mang về 'lộc biển' phục vụ khách du lịch gần xa.
Nhằm phục vụ du khách về với biển Hà Tĩnh, nhiều nhà hàng hải sản đã tích cực chỉnh trang hạ tầng, chuẩn bị nguồn hải sản tươi ngon, lên thực đơn hấp dẫn.
Trong tâm thức người Hà Tĩnh, biển luôn gọi lên tình yêu tha thiết, bởi không chỉ mang trong mình nhiều giá trị kiến tạo sự thịnh vượng, biển còn lưu giữ vẻ đẹp văn hóa, lịch sử quê hương...