Nước kiềm (Alkaline) đang được quảng bá rầm rộ như một 'thần dược' giúp trung hòa axit, cải thiện tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Nhưng liệu những tuyên bố này có thật sự dựa trên cơ sở khoa học?