Không chỉ duy trì vị thế là tỉnh có diện tích và sản lượng lúa dẫn đầu khu vực Bắc Trung bộ và miền Bắc, Thanh Hóa đang từng bước đưa những hạt gạo chất lượng cao đến với các thị trường khó tính như: Nhật Bản, Mỹ, Đức.
Giống cây trồng được xem là yếu tố khởi đầu mang tính chiến lược trong sản xuất nông nghiệp.