Giữa bối cảnh nhiều mô hình chăn nuôi truyền thống đang gặp khó vì biến động thị trường và dịch bệnh, nông dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) lại tìm thấy cơ hội mới từ một loài chim hoang dã từng rất quen thuộc, đó là con chim trích cồ. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mô hình nuôi chim trích cồ còn góp phần bảo tồn giống loài đang ngày càng trở nên hiếm gặp trong tự nhiên.
Là loài chim quý hiếm, được mệnh danh là 'chim tiến vua' đang được hồi sinh ở Bắc Ninh và đem lại tiền tỷ cho người nuôi.