Chúng ta thường chỉ tập trung vào ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe mà bỏ qua những vấn đề có thể phát sinh trong quá trình nấu nướng. Từ việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ đến chiên rán ở nhiệt độ cao, ngay cả chất liệu của dụng cụ nhà bếp bạn chọn cũng có thể tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.