Sau giai đoạn bùng nổ, nhiều quán cà phê và nhà hàng nổi tiếng đồng loạt thông báo đóng cửa. Thị trường F&B Hà Nội đang bước vào chu kỳ thanh lọc mạnh mẽ khi chi phí leo thang và thói quen tiêu dùng thay đổi.
Nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Hà Nội gây tiếc nuối khi thông báo đóng cửa. Theo các chuyên gia F&B, đây là case study về chiến lược 'marketing vượt trước sản phẩm'.