Nếu vài năm trước, người Việt chỉ thỉnh thoảng đặt món ăn hay mua vài món đồ qua mạng, thì nay, việc mua sắm trên sàn thương mại điện tử và gọi đồ ăn, thức uống online đã trở thành một phần tất yếu trong đời sống hàng ngày. Xu hướng tiêu dùng tiện lợi này đang tăng tốc mạnh mẽ, định hình lại thị trường bán lẻ và dịch vụ ăn uống Việt Nam năm 2025.