Tháng 11, những đồi cà phê ở Sơn La rộn ràng bước vào vụ thu hoạch. Từ Mường Chanh, Chiềng Mai, Chiềng Mung đến Muổi Nọi, Thuận Châu, Sốp Cộp, Chiềng Cơi, Chiềng An… sắc đỏ của cà phê chín xen giữa màu xanh núi rừng, vẽ nên bức tranh mùa vụ no ấm.
Niên vụ cà phê 2025 - 2026 đang vào chính vụ. Đảm bảo môi trường trong chế biến cà phê, Sở Nông nghiệp và Môi trường Sơn La đã ban hành văn bản gửi các sở, ngành, địa phương, đơn vị và doanh nghiệp về việc tăng cường công tác bảo vệ môi trường, nguồn nước trong hoạt động chế biến nông sản niên vụ 2025 - 2026 nói chung và chế biến cà phê nói riêng.