Những ngày cận Tết Nguyên đán, khu vực chợ Cột Đỏ (phường Nam Sầm Sơn) và làng biển Ngư Lộc (xã Vạn Lộc, Thanh Hóa) rực hồng ánh lửa từ các bếp than nướng cá. Hương cá thu nướng thơm lừng hòa trong cái rét ngọt cuối năm, theo những chuyến hàng quà biếu Tết tỏa đi khắp mọi miền.
Hơn 1 tuần qua, hàng trăm lò nướng của người dân ở các làng biển xã Diễn Châu (tỉnh Nghệ An) luôn 'đỏ lửa' tất bật với việc nướng cá biển bằng than hoa để cung ứng ra thị trường.
Những ngày cận Tết, làng làm nghề lư đồng TP.HCM đỏ lửa suốt ngày đêm, những người thợ lành nghề tất bật hoàn thiện từng sản phẩm phục vụ mùa cao điểm cuối năm.
Tại phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An những ngày cận Tết, lửa hồng trong các lò cá nướng bập bùng suốt ngày đêm, mang theo những mẻ cá thơm nức tỏa đi khắp thị trường.
Những ngày này, làng nghề nướng cá ở vùng biển xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) rộn ràng vào mùa cao điểm, lửa than đỏ rực suốt ngày đêm, người dân tất bật làm việc để phục vụ thị trường Tết.