Chuối chín còn giàu kali, chất xơ và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Chuối chín sau Tết có thể chế biến thành nhiều món ngon mà nhiều người đều yêu thích.
Chuối chín dư sau Tết chỉ cần chiên vàng, rưới cốt dừa và rắc hạt khô là thành món ăn vặt thơm béo, cả nhà mê tít.