Ở tuổi 70, NSND Minh Châu bằng lòng với cuộc sống độc thân trong căn hộ thuê, nhận lương hưu 6 triệu đồng nhưng vẫn giữ trọn ngọn lửa đam mê với điện ảnh.
Khi được hỏi về hình mẫu đàn ông lý tưởng, NSND Minh Châu cho rằng đàn ông phải 'ra đàn ông', tức là hào sảng, cao thượng và có trách nhiệm. Dẫu vậy, bà cũng thừa nhận những người như vậy không dễ gặp trong cuộc sống hiện đại.
NSND Minh Châu cho biết, con gái muốn bà qua Mỹ sinh sống nhưng bà chọn cuộc sống một mình ở Việt Nam vì công việc và thói quen sinh hoạt.