Từng mọc đầy ven suối, bị xem là 'rau cứu đói', nay đổi vai thành đặc sản được săn lùng với giá không rẻ

Từ loại rau rừng gắn với những ngày khó khăn của người dân vùng cao, Rau dớn nay 'lên đời' thành đặc sản được ưa chuộng tại thành phố.

Từng mọc đầy ven mương, chỉ để cho gia súc ăn, loại rau này nay 'đổi vai' thành đặc sản được săn tìm

Từ một loại cây bị xem là 'không đáng chú ý', rau dệu bất ngờ trở lại mâm cơm theo cách không ai ngờ tới. Không chỉ bởi hương vị thanh mát, thứ rau này còn gợi lại cả một miền ký ức quê nhà.